どんな味？「スーパーのＰＢ食材」気になるものだけお試し！～お酒のつまみ編～

ビールにサワー、ワインなどそれぞれのお酒にぴったりなおつまみが手軽に楽しめるものが、スーパーのPBには豊富に揃っています！　家飲みにはまっちゃうかも！？

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ファンも多い、期間限定の〝変わった味〞シリーズのポテトチップス。この秋は「牛タンのタレ味」が登場しました。

レモンサワーと相性抜群！

「牛肉やガーリックのうま味をしっかり感じられるのに、後味はレモン風味でさっぱり♡　お酒を飲んでは食べて、と手が止まらず、あっという間に完食」（酒井）

魚介のだしとオイスターソースで煮込んだ濃厚な味。個別包装されているので、開封しても保存しやすくてグッド。

個包装されていてシェアしやすい！

「自分で煮込まなくても、味つけされているのがうれしい。ひと口サイズで食べやすいし、濃厚な味なのでさっぱりしたサワーなどとも、よく合うと思います」（森岡）

吉野本葛を使用。深みのある香味の金ごまと、好相性です。だしと合わせた、味噌だれ付き。

贅沢な和の味わいが日本酒にぴったり♡

「ごまの味を濃厚に感じられる、贅沢な豆腐♡　カツオとサバのだしが効いている、上品な味わいで、日本酒と合わせたいです。添加物不使用なのも安心ですね」（森岡）

流水解凍すれば、すりおろさずにそのまま使えるので、急な一品追加にもお役立ち。冷凍なので、自宅に常備できます。

山芋とろろで簡単に中華風のおつまみが♡

「卵、しょうゆ、玉ねぎスライス、青じそを混ぜたとろろを、ごま油で直径10㎝の大きさに焼いてチヂミ風にアレンジ。とろろそば、マグロ山かけにも使いやすいです」（酒井）

「牛タン味のポテチは、レモン風味で重くない！　飲みながら食べると、あっという間に完食（笑）」（ライター森岡）

「ビール、サワー、日本酒といろいろなお酒に合うものがたくさん。珍しい味が多いのも、PBならでは」（ライター酒井）

「味つけしなくても、すでに味がついていて、しかも美味しい♡　ビールに合わせたくなりますね（笑）」（ライター森岡）

※一部取り扱いのない店舗がございます

Mart2021　11月号　スーパーで“美味しいPB”指名買い！　より

撮影／中林香、山下陽子（西友店舗）　フードコーディネート／土肥愛子　取材・文・スタイリング／酒井明子、森岡陽子　編集／菊池由希子　WEB構成／上原奈緒

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