お菓子作りは楽しくストレスを解消してくれます

「現代の40代女性は、夫婦間をはじめ育児や教育、仕事などさまざまなストレスを抱えていると思います。さらにコロナ禍で在宅を強いられるストレスも加わりました。そういった環境下においてお菓子作りをすること＝『ストレスベイキング』はストレス解消に非常に効果的です。　
　ストレスベイキングのポイントは、まず作り方が難しすぎず、簡単な繰り返しを伴う作業であること。ひたすら生地をこねたり、丸めたり、形作ったりすることで、自然と無心になれ、〝繰り返しのセラピー効果〞が期待できます。工程がすぐ変わったり、高いスキルが求められたりすると、緊張感が生まれてしまいストレス解消にはなりません。
　焼いている時に漂う甘い香りや完成した時の「できた！」という気持ちもハッピー効果をもたらしてくれます。家族や友人に食べてもらって喜ばれることも結局は自分を癒すことにつながるんです。
　仕上がった時に見た目が可愛いお菓子を作るのも満足感が高まるのでいいですね。材料が近所のスーパーなどで気軽に入手できるレシピを選ぶことも、作るハードルを下げるポイントの一つです。
　秋はフルーツをはじめ食べ物が美味しい季節なので、旬な食材いろいろを使って、ぜひ『ストレスベイキング』なお菓子作りを楽しんで試してみてください」

カットソー￥12,100（ルミノア／ゲストリスト）エプロン￥5,390（アフターヌーンティー・リビング）頭に巻いたスカーフ￥13,200（マニプリ）ピアス￥93,500（ウノアエレ／ウノアエレジャパン）

「一緒に料理やお菓子作りをすることで、ストレスを感じている子供の心を落ち着かせる心理的効果が期待できます。それは同時に親のストレスも解決することにもつながっています。親は子供が考えていることがわからずにモヤモヤしがちですが、単調な作業を一緒に繰り返すなかで、学校や友人の話題が出たり、日頃考えていることを少しずつ話しだしたりと、親子間のストレスが溶けていくことを感じられると思います。ちなみにこれは夫婦関係も同様ですね。　
　さらに食を通して食材の旬や産地を学んだりとたくさんのことを子供にもたらすことができますが、一緒に作った美味しいお菓子を一緒に食べる楽しい時間が、大人になっても懐かしく思い出せる一番の食育だと思います」