コストコのデリコーナーに新発売のピザが登場しました。今回ご紹介する「丸型ピザ ポルケッタ」は直径40㎝のサイズに肉と野菜、チーズがふんだんに使われています。どんな味なのでしょうか？

どんな商品かチェック！

箱を開けると直径10㎝ほどのポルケッタが8枚並んでおり、かなりの迫力です。

「ボルケッタ」っ何？

「ポルケッタ」はイタリア語で「ローストポーク」という意味です。このピザのローストポークはバジルや食塩、その他の調味料で味付けされています。

また、ほかにも具材がたっぷりのっているのも魅力的です。

原材料名を見ると、ポルケッタの他に乗っている具材はナチュラルチーズ、赤玉ねぎ、ローストトマトのオイル漬け、パセリ。さらにトマト味が濃厚な濃縮ピザソースがかかっています。消費期限は約3日でした。

どんな味か試してみました！

こちらは調理前の商品のため、加熱は必須です。200℃のオーブンで約15分、もしくはトースターなどで10分ほど焼いて食べることができます。

ひと口食べてみると、主役のポルケッタの「豚肉感」が感じられ、とても美味しい！それにローストトマトや赤玉ねぎのシャキシャキ感が残っているので、ポークの濃厚な味わいに対する野菜のさわやかさで、バランスがとても良いです。さらに、チーズたっぷりでどこをかじってもチーズの味が感じられます。オーブンやトースターで焼き目をつけることでより香ばしく味わい深くなりますよ。

食べきれない場合は冷凍してみよう

その日のうちにすべて食べ切ることができない場合、小分けにして冷凍することもできます。ちょうど良いのはボルケッタの枚数で切る8等分。

1枚ずつしっかりとラップで密閉しジッパーバックに入れて冷凍すれば、食べたいときに必要な分だけを焼いて食べることができます。ただし、お早目にお召し上がりくださいね。

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撮影・文／松本果歩