「ミスタードーナツ」の共同開発企画、「misdo meets BAKE INC.」の第2弾が8月3日（水）からスタート。今回はシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の商品をイメージしたドーナツが数量・期間限定で発売されます。

あの“ザクザク”食感をドーナツでも感じられる3種の限定商品

第1弾から継続して販売中の「BAKE CHEESE TART」の「焼きたてチーズタルト」をイメージした、「ベイク チーズタルトドーナツ」と「ベイク チョコチーズタルトドーナツ」の2種に加えて、今回3種が登場。新しく発売される3種は、昨年も好評だった「クロッカンシュー ザクザク」の商品をイメージしたドーナツです。

まずは、「ザクザク クロッカンシュー ドーナツ」（テイクアウト￥205、イートイン￥209）。こちらのモデルになっているのが、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」で販売している「クロッカンシュー ザクザク」（￥250）。クロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に北海道産ミルクを使ったカスタードクリームが入っています。「クロッカンシュー ザクザク」の店舗では、直前にクリームを注入してくれるので、ザクザク感にも感動します。

そんな「クロッカンシュー ザクザク」を「ミスタードーナツ」では、シュードーナツで再現。アーモンドクランチをトッピングしてオーブンで焼き上げることで、香ばしく、ザクザク食感が楽しめるようになっています。中にはカスタードクリームとホイップクリームをサンド。このWクリームの美味しさもたまりません。

チョコレートを使っているのが「ザクザク ポン・デ・リング」と「ザクザク クロッカンシュードーナツ ダブルチョコ」の2種。それらのモデルとなったのは、「クロッカンシュー ザクザク」の「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」（￥290）。「クロッカンシュー ザクザク」の店舗で8月1日（月）から期間限定で販売している商品です。クロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産ミルクを使ったカスタードクリームを注入。チョコソースをトッピングしています。

「ザクザク ポン・デ・リング」（テイクアウト￥183、イートイン￥187）は、ミスタードーナツで大人気の「ポン・デ・リング」がベース。「ポン・デ・リング」の生地に、グレーズを絡めて焼き上げたアーモンドクランチをトッピングしています。ほかでは味わえないモチモチ食感に、「クロッカンシュー ザクザク」のザクザク食感がプラスされ、「misdo meets」ならではの味わい。

「ザクザク クロッカンシュードーナツ ダブルチョコ」（テイクアウト￥205、イートイン￥209）はシュー生地のドーナツにオーブンで焼き上げたアーモンドクランチをトッピング。この生地、かなり美味しいんです。その柔らかくてもっちり感もある生地の食感が、香ばしいクランチのザクザク感を際立たせています。中には、ホイップクリームとチョコホイップの2種がサンドされていて、リッチな味わい。今回、個人的なイチオシはこれ！

数量・期間限定の「misdo meets BAKE INC.」第2弾は、とにかくザクザク！口の中が楽しいドーナツで、ポン・デ・リング以外の2つは冷やして食べるのもおすすめ。特にチョコレートのコーティングは冷やすと表面がきれいに固まるのでおすすめ。昨年からさらに進化した「misdo meets BAKE INC.」をぜひ味わってみてください。

ミスタードーナツHP：https://www.misterdonut.jp/

クロッカンシュー ザクザクHP：https://zakuzaku.co.jp/