山梨の自然の恵みをぎゅっと詰め込んだパンが人気の老舗「コーナーポケット」。今回、Mart秋号で話題の通販「Mart“週末ベーカリー”」に出店してくれました。看板メニューの「ぎゅぎゅっとシャインマスカット」など人気のパンが入ったセットの中に、Mart限定、ワイン好きにはたまらないレーズンブレッドがラインナップされています。
ワインの産地としても有名な山梨だからこそのパンがこちらの「ヴァンルージュレザン」。
山梨県産ワインのワインパミス (ワインの搾りかす)と山梨県産小麦・かいほのかの全粒粉を使用したハード系パン。自家製のドライレーズンもたっぷり入っています。
クリームチーズにはちみつをたらり
スライスした「ヴァンルージュレザン」 にクリームチーズをのせ、濃厚な栗の はちみつをかけて。パンに練り込まれ たワインパミスの渋みとはちみつの甘 みがベストマッチ!
セットのラインナップはこちら
「ぎゅぎゅっとシャインマスカット」。山梨をはじめ国産のシャインマスカットの果汁ペーストを生地に練 り込んだ、爽やかな甘みと香りが 楽しめる「コーナーポケット」の 人気商品の一つ。
山梨県産小麦の全粒粉とルヴァン種を使用したもちもち食感のフランスパン。口溶けのよさと独特な酸味がクセになると大人気！
水に浸した山梨県産大豆をまるごとすりつぶして液状にし、玄米とともに生地に練り込んだパン。少しトーストすると大豆の香ばしい香りが立ってさらに美味。
富士山の北麓で採取された酵母菌を使用し、バターをたっぷり折り込んだ一品。サクッともっちり、リッチな味わいで県外の人もこのパン目当てに来店するほど。
ヴァンルージュレザンをはじめ全5個が入った「至福の八ヶ岳ブレッドアソート」は、冷凍便の送料（全国一律）込みで¥4,500。
その名の通り、八ヶ岳の恵みを堪能できるセットです。
毎週火曜15:00～翌週月曜10:00までの注文で、その週末にお届けします！家族の週末イベントとして、ぜひトライしてみてください。
コーナーポケット韮崎本店
山梨県韮崎市中田町小田川 154 TEL0551-25-2366
営業時間8:00~18:30 月曜休(月曜祝日の場合は火曜休)