【おしゃれな人が通う開放空間の絶品グルメ】鎌倉の古民家レストラン「イチリン ハナレ」
コロナ禍で制約が増えたことにより、国内旅行や特別なレストランなど、手軽に行けて非日常を味わいたいというニーズが急増中。そこでチームVERYに徹底調査。今回は、鎌倉にある古民家レストラン「イチリン ハナレ」をご紹介。
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＼鎌倉に行く目的がまたひとつ／
鎌倉 イチリン ハナレ
日本家屋の趣とモダンなカウンターとの空間が素敵。
コースで必ず出てくる、よだれ鶏の三段活用。タレに餃子、麺をつけて。
数種類の紹興酒をブレンドした上海蟹の紹興酒漬けは絶品。
お屋敷街に突然現れる暖簾にもグッとくる。
よだれ鶏LOVERでなくても
一度は食べたい季節の中華を
リラックス空間で食べる幸せ
鎌倉駅から少し離れたお屋敷街にひっそりとある知る人ぞ知るヌーベルシノワ。5年前に東京チャイニーズ一凛の離れとして開店。古民家をリノベーションした特別感はひとしお。広々とした玄関で靴を脱ぎ、廊下を通ってメインダイニングに。お料理は潔く季節のものを使ったコース一択。
小笹玲子さん（コミュニケーションディレクター・娘7歳、息子4歳）
「私たち夫婦のメディテーションレストラン。ランチ時はお庭も目に入り、大きな窓で開放感も抜群。とにかく素敵な空間にまずアガります。カウンターで一皿一皿お料理を出してくれるプレゼンテーションが楽しいし、何よりもどれをとっても美味しい。カウンター席が素敵なので、習い事など子ども不在時に夫婦時間を楽しんでいます」
DATA
〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6 ☎0467-84-7530 営業時間：11:30〜15:00 17:30〜22:30 不定休 https://omakase.in/ja/r/ix659957
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取材・文／塚田有紀子 編集／藤田摩吏子
＊VERY2022年10月号「プライベート感ありのとっておきレストラン＆とっておき宿」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。