YouTubeだって味方になる?料理動画で子どもシェフデビュー【韓国スイーツ編】

小学生女子が今夢中のTikTokで、かわいいキラキラしたお菓子がつくれる動画を発見! 親子で韓国好きという北島さんファミリーにトライしてもらいました。

北島さんファミリー
「韓国スイーツはおしゃれでかわいいものが多いので、よくカフェへ行ったり、買ったりします」という北島さんファミリー。「TikTokでかわいいお菓子をつくっている人を見て、私にもできるかな?と思ってつくってみたくなりました」と莉桜ちゃん(小5)と果凛ちゃん(小2)。

キラキラでかわいいお菓子をつくってみたい映える派には、メレンゲクッキースティック

カラフルな映えカラーとワクワクするトッピングで女子の心をわしづかみ

韓国風の見た目がかわいいメレンゲクッキー。難しいメレンゲも動画を見てコツを覚えたので大成功!「メレンゲは少ない材料でOKなので、用意に手間がかからないのはとても楽でした」(晶子さん)

参考にしたのは:syun cooking「メレンゲクッキースティック」

メレンゲをつくるのは初めてだけど、いつもお菓子づくりをしているから卵を割るのはお手のもの! メレンゲは冷やした卵を使うのがいいと「メレンゲのコツ動画」をちゃんと見て、冷蔵庫でキンキンに冷やした卵を使いました。

グラニュー糖を分けて入れつつ、電動ハンドミキサーで混ぜ合わせます。かわいい色の電動ミキサーにテンションがあがる2人。5分ずつ交代でかけました。ふわふわのメレンゲが出来上がり!SMART WHIPPER G 86×60×180mm ¥6,050(貝印)

アイシングカラーを入れて色をつけると「わあ!動画みたいになってきた」。これだけでテンションは最高潮! ママも思わず写真を撮りたくなる瞬間。「2人でお菓子づくりなんて、大きくなったな」とママの晶子さんも感動。

TikTokはなんといっても音楽! お気に入りのアイドルの曲を流しながらノリノリでデコレーション♪ 「2人でつくれたね」「私たち、すごいね!」と、自分たちでつくり上げる達成感に自己肯定感が増しているのがわかる瞬間です。

「やってみて・見守ってみて」どうだった?

見守ってみてどうでした?

つくったことがないお菓子では、いつもはお手伝いしちゃいます。今回は2人でやるというので見守っていましたが、つくっていて楽しそうでした。メレンゲも上手に泡立てられて思わず拍手! 子どものドヤ顔に成長を感じました。

やってみてどうだった?

初めてつくったメレンゲは少し難しかったけど、ふわふわになってうれしかった。かわいくデコるのも楽しかったです。お店みたいなかわいいクッキーが自分たちでつくれてうれしい♪(莉桜ちゃん&果凛ちゃん)

撮影/中林 香 取材・文/北川明子 編集/松田睦美