いろいろあった一年だからこそ、特別な時間を過ごせるレストランや友達とのいつもより豪華なカフェタイムで癒されたい！
今回ピックアップするのは、どちらも11月にオープンしたばかりの2店舗。空間もメニューもスタイリッシュなお店で優雅な時間を過ごして♡

Special

「旅」がテーマのモダンフレンチ 丸の内とは思えない開放的な店内にも心が躍る

広がるのは天井高約6mのダイナミックな空間。日常を忘れさせてくれるスタイリッシュな雰囲気のなか、心揺さぶるエモーショナルな料理を楽しめるお店。フランスやギリシャ、日本の大阪まで、世界の食文化を取り入れたメニューの数々は見た目も味も唯一無二！ コース料理からアラカルトまで用途に合わせて楽しんで。ランチにティータイム、ディナーまで多彩なメニューがラインナップ。

上から時計回りに
甘草ホロホロ鳥 ¥3200、グリークツリーフィズ ¥1400、季節のパフェ ¥2,900(単品)、¥3900 (ドリンクペアリングセット )、ティアン・ド・クルジェット ¥1650、アスピック (1p) ¥650

SHOP INFO

THE UPPER(アッパー)
東京都千代田区丸の内1-3 丸の内テラス9F、10F

電話番号：03-5962-9909
営業時間： Lunch 11:30~14:30 (L.O.14:00)   Tea&Sweets 14:30~16:00 (L.O.15:00) Dinner&Bar 18:00~23:00 (20:30Course L.O.、22:00 Food L.O.、22:30 Drink L.O.)
HP
定休日 日曜祝日(日曜が祝前日の場合営業)

Daily

フランス×日本のアートな融合が実現 ミルキーな生クリームにバジルが香る極上のパフェ

こだわり食材で作る珠玉のスイーツをライブ形式で楽しめるこのお店。いちごとピスタチオをふんだんに使用した季節のパフェには、濃厚でなめらかなしあわせ牧場のグラスフェッド生クリームがたっぷり。
砂糖漬けのバジルや酸味が爽やかなルバーブのコンポートなど、ユニークなアクセントも楽しい一品。イケメンのシェフのおもてなしにも注目！

店内はすべてカウンター席。シェフが目の前で仕上げるデセールはどれも絶品。厳選素材のおいしさと繊細な手仕事のマリアージュをぜひ体験して。

季節のパフェ ¥1800
(写真のレシピは 2021年1月末まで販売予定)

「カヌレも オススメ！」
シェフ・パティシエアレクシ・パロラさん

ボルディエバターをふんだんに使用した特製カヌレ ¥300

SHOP INFO

Pâtisserie PAROLA (パティスリー・パロラ)
東京都千代田区内幸町 1- 7 – 1 日比谷 OKUROJI

電話番号: 03-6807-5622
営業時間: 12:00~20:00 (L.O.19:00)
HP
定休日: 水曜