地元スーパーで買える！地元民オススメのご飯のおとも食材

旅先では観光地はもちろんのこと、食材やお土産を見つけにスーパーをめぐるのも楽しいですよね。
今回は地域特派員ミセスが教えてくれた、スーパーで買えるご当地版「ご飯のおとも」食材の記事をピックアップ！
その土地の美味しいものは、地元の人に聞くのが一番！ぜひ参考にしてくださいね。

宮城の名物グルメ三角揚げで家飲みが居酒屋級に！

イカが丸ごと入った、濃厚でクセのない本格派のいか塩辛。ご飯にちょっとのせるだけで、リッチな気分が味わえ、箸が止まりません。

天然のふきのとうと自家製味噌でつくる春の味わい。ほの苦い味で白いご飯にはもちろん、おにぎりや和え物にもおすすめ！

やせると話題で売り切れ続出！長野の「こうや豆腐」と「なめ茸」がスゴい！

長野産えのきを100%使用したなめ茸。ボトルタイプなのでさっとご飯にのせられます。醤油の風味ととろりとした食感でご飯との相性バツグン！

群馬県民が愛する”もつ煮”の豪華アレンジレシピ

群馬県内にはもつ煮専門店がいくつかあり、みそ味のもつ煮をご飯、みそ汁とともに食べるのがスタンダード。もつ煮のパックは、温めるだけでご飯が進むおかずの完成です。

ウニみたいな豆腐！？熊本の“山うにとうふ”とは？

豆腐の味噌漬けを現代風にアレンジした「山うにとうふ」。クリーミーな食感で色々な料理に使えます。もちろんご飯にもぴったり！おにぎりに塗って軽く焼けば、具いらずの焼きおにぎりに。

宮崎発祥！チキン南蛮のたれは万能調味料だった！

宮崎県発祥の鶏肉料理、チキン南蛮。宮崎ではこの料理に使うタレがたくさん売られています。いつもは鶏むね肉を使うところを鶏ひき肉に変えて、チキン南蛮のたれで味付けすれば絶品そぼろに。ご飯にたっぷりかけて召し上がれ。

どれもその土地ならではの食材や味わいです。旅先のスーパーで見つけたらぜひお試しを。

構成／長南真理恵