今年で日本上陸20年というコストコ。コストコには安心基準で選ばれたオーガニック商品が多く揃っており、野菜や果物のほか、オーガニックランチが用意できる商品もコスパよく手に入ります。

今回は、コストコのオーガニック商品と、オーガニックへのこだわりをご紹介します。

 

オーガニック商品売り上げ全米No.1！コストコのこだわり

オーガニックは、国によっても基準がいろいろありますが、コストコでは食品はすべて日本の「有機JAS」の認定があるもののみを選択しています。各国のコストコごとに購買責任があり、それぞれ独自の買いつけを行い、他国で成功した商品に関しては常に情報を交換し、すぐに試せるように各国の支社と連動しているのが強みなのだそう。アメリカのコストコが「オーガニック商品売り上げ全米1位」という実績を誇っているため、日本でもそれに続くように高品質で安心できるオーガニックの取り扱いを増やしていく予定です。

現在、コストコジャパンで扱っているオーガニック商品は、時期にもよりますが、およそ90種類にものぼり、非食品を含めると、オーガニック商品は全体の2.7％の割合。食品だけに絞ると50％ほどになります。

日本でのオーガニック商品は、野菜や果物が中心となって浸透していますが、世界では肉や卵などさまざまな商品でオーガニック市場が拡大しています。最近ではコストコジャパンでもオーガニックポークやオーガニックエッグの取り扱いを開始し、今後もオーガニック商品の品揃えを増やし、日本市場でも「オーガニック商品＝コストコ」を目指して、力を入れていくようです。

「オーガニックってどうなの？」という、まだ試していない初心者におすすめなのが「カークランドシグネチャー」のオーガニック商品。特にココナッツオイル、オリーブオイル、冷凍のストロベリーやブルーベリーなど定番の人気商品なら気軽に取り入れられるはず。コストコのオーガニック商品は、気兼ねなく使えるたっぷりサイズとコスパのよさで毎日の料理に使え、しかも高品質かつ安全！家族の健康を気づかう主婦にとって頼れる強い味方です。

 

野菜や果物もオーガニック商品が揃う！

●オーガニックほうれん草　400g ¥359
茨城県の有機野菜を専門に扱うユニオンファーム製。生き生きとした大ぶりのほうれん草は野菜本来の甘みがしっかりと凝縮しています。

●オーガニックバナナ　1.3kg ¥328
大きなサイズ感のメキシコ産バナナ。ファーマインド社こだわりの自家室で、甘くて美味しい食べごろに熟成させて出荷しています。

●オーガニックデーツ　907g ¥1,298
栄養価が高く、食物繊維が豊富でスーパーフードとして注目を集めるデーツ。甘みが強く、ヨーグルトのトッピングや料理にもおすすめです。

●オーガニックベビーキャロット　900g ¥538
皮むき＆洗浄済みのひと口サイズのベビーキャロット。生でそのまま食べるのはもちろん、つけ合わせやお弁当の彩りにも便利。

●オーガニックホワイトマッシュルーム　500g ¥758
一般的なものより2～3倍大きい山形県産マッシュルーム。生のままスライスしてサラダに。（関東地方の倉庫店のみの取り扱い）

●オーガニックベビーリーフ　200g ¥498
ビート、水菜、ルッコラ、ピノグリーン、レッドオーク、レッドロメインと6種類も入ったベビーリーフ。すべて国産でたっぷりサイズ。

 

ランチにぴったりのオーガニック食品もコスパよく

 

●GAROFALO　オーガニックスパゲッティ（全粒粉）　

有機デュラム小麦のセモリナ粉を使用。低糖質で食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット中にも最適。500g×8袋 ¥1,398

●KIRKLAND SIGNATURE　オーガニックマリナーラソース

材料すべてがオーガニックで、添加物なし。トマトとガーリックのうま味が詰まったソースは汎用性の高さも◎。907g×3個 ¥1,428

●KIRKLAND SIGNATURE　オーガニックフムス

ひよこ豆をペーストにした中東地域で食べられているフムス。パンやスティック野菜のディップにぴったり。68g×20個 ¥1,598

●オーガニックメープルシロップ

使いやすい小さめサイズのメープルシロップ。クセがなくサラッとした味わいは砂糖の代わりに使っても◎。250ml×3個 ¥1,848

●MADE GOODグラノーラ

カナダ産の有機フルーツグラノーラの小袋セット。チョコレート味とミックスベリー味の2種類入り。おやつにも。24g×20袋 ¥1,480

●KIRKLAND SIGNATURE　オーガニックアーモンドミルク　バニラ味

甘いバニラの香りが漂うノンシュガーのアーモンドミルク。サラッとした口当たりで、グラノーラとの相性も抜群。946ml×8本 ¥1,178

●ロイヤルティー　オーガニックルイボスティー

南アフリカのセダルバーグ山岳一帯で有機栽培された100%オーガニックの茶葉を使用。ノンカフェイン。1箱（40袋入り）×4箱 ¥1,358

 

※コストコ商品の価格は税込みで、価格の変動の可能性があります。また、掲載商品の在庫には限りがあります。

 

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Mart6月号
「コストコごはん」が毎日を楽しくする
Part 4　肉·魚·オーガニック　安心で美味しい「コストコ」より

撮影／中林 香　フードコーディネート／鮓本美保子　イラスト／kayano　取材・文／橋本嘉美、石井奈保子（HEAVEN）　構成／タカノマイ（Mart編集部）