いよいよバレンタインですね♡ 今回は、こだわり派におすすめしたいBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前」についてご紹介します。高品質のチョコレートをお求めの方はぜひ足を運んでみてくださいね♪ カフェ併設なのでバレンタインデートにもおすすめですよ♡

 

製造工程を見ながらチョコレートを楽しめるお店♡

©Dandelion Chocolate Japan

 

ダンデライオン・チョコレートは世界でも数少ないシングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作るお店。中でも、ファクトリー&カフェ蔵前は、ダンデライオン・チョコレートの日本第1号店であり、ファクトリーにカフェが併設されているので、製造工程を見ながらチョコレートドリンクやスイーツを楽しむことができる特別な場所なんです♡

 

 

©Dandelion Chocolate Japan

 

 

ファクトリーの上には、広々としたカフェとワークショップスペースがあります。席数も多いので、お店で作られた本格的なチョコレートをゆっくり堪能することができますよ♪

 

チョコレートの美味しさを凝縮！ 人気メニューを一部ご紹介♡

 

・ブラウニーバイトフライト

©Dandelion Chocolate Japan

 

 

いちばん人気のスイーツメニューは、こちらのブラウニーバイトフライト。3つの異なる産地のカカオ豆からできるチョコレートを使っていて、それぞれ独自のフレーバーなので食べ比べが楽しいメニューです♡

 

・スモア

©Dandelion Chocolate Japan

 

注文後にトーストしてくれる焼きたてスモアも大人気！ ホームメイドのグラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレートガナッシュが使用され、一口食べればとろけるような一品です♡

 

・ヨーロピアンホットチョコレート

©Dandelion Chocolate Japan

 

ぽってりした見た目がキュートなこちらのドリンクは、まさに飲むチョコレート♡ イタリア風の濃厚でコクのある味わいのチョコドリンク♡

 

バレンタインのギフトにおすすめ！ プロダクトも充実♪

©Dandelion Chocolate Japan

 

 

ファクトリーで製造されたオリジナルプロダクトは手土産やギフトにぴったり♡バレンタインデーに気になる彼や、仲のいいお友達に渡しても喜ばれること間違いなしです♪

 

・チョコレートバー

©Dandelion Chocolate Japan

マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%

 

カカオ本来の味を純粋に味わえるチョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみ使用。そして豆の選別から焙煎、テンパリング、成形、包装などすべての過程を手作業で行う徹底ぶり！ 丁寧に作られたチョコレートは気持ちを伝えるのにぴったり♡

 

・蔵前チョコレート・コレクション

©Dandelion Chocolate Japan

 

3種類のチョコレートバーが入った定番・コレクション。すべて蔵前のファクトリーでつくられたもので、カカオ豆含有率が70%で揃えられた大人のラインナップ♡

 

©Dandelion Chocolate Japan

 

ラッピングはこんな感じ♡リボンが上品でおしゃれ♪

他にもたくさんのプロダクトがあるので、ぜひチェックしてみてください♡

 

お店情報

111-0051 東京都台東区蔵前4-14-6
Tel 03-5833-7270
Open 10:00 – 20:00 (Last order 19:30)

Text・Edit_Ai Nishimura