お湯を注ぐだけで完成する市販のスープ。毎日同じ味だと飽きてしまうし、ちょっと味気ない……。そこで、市販のスープへのちょい足しメニューをご紹介しましょう。スープのだしに肉や卵のコクがプラスされるので、ボリュームもアップ。美味しさ倍増です！
◇市販のスープにちょい足しレシピ◇
Recipe.1
鶏ささみと卵のスープ
鶏肉が入ることで満足感アップ！
【材料（ 1人分）】
鶏ささみ …… 1/2本
クノール®ふんわりたまごスープ …… 1食分
熱湯 …… 160㎖
青ねぎの小口切り …… 適量
＼市販のスープ／
クノール®ふんわりたまごスープ 5食入袋 オープン価格（味の素） かつおと昆布の合わせだしに、たっぷりの国産新鮮卵が。
＼ちょい足し具材／
【つくり方】
❶鶏ささみは筋を取り、キッチンバサミで1cm角にカット。
❷器に1とたまごスープを入れ、熱湯を注ぎ、青ねぎをちらす。
Recipe.2
温泉卵とミニトマトのわかめスープ
とろっとした卵がコクをプラスしてくれます。
【材料（ 1人分）】
ミニトマト …… 3個
わかめスープ …… 1袋
熱湯 …… 180㎖
温泉卵（市販品） …… 1個
＼市販のスープ／
わかめスープ 3袋入¥160（希望小売価格）（理研ビタミン）北海道産ホタテのうま味に、食感のあるワカメ入り。
＼ちょい足し具材／
【つくり方】
❶ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
❷器に1とわかめスープを入れ、熱湯を注ぎ、温泉卵を割り入れる。
慌ただしい朝でもほんのひと手間で食べごたえのあるスープができちゃいます！栄養バランスもアップして朝から元気に過ごせそう♪
レシピを教えてくれたのは…
星野奈々子さん
フードコーディネーター。慶應義塾大学卒業後、日本IBMにてITエンジニアとして働きながら、本格的に料理を学ぶ。退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマを取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し独立。小学2年生の男の子のママ。『スープごはんと煮込みごはん』（エイ出版社）など著書も多数。
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撮影／小林愛香 フードコーディネート／星野奈々子 編集・文／橋本嘉美（HEAVEN） 構成／Mart編集部
2020年3月号
「時短」「ほったらかし」でできる！
芯からあったまる！冬の極楽スープ より