【おうちズボラ飯】辛ラーメンをチーズタッカルビ風にアレンジしたら革命的ウマさだった
皆さんこんにちは！ 外出自粛になってから毎日、クックパッド先生とにらめっこをしながら自炊チャレンジをしています、編集Mと申します。不器用すぎて凝ったことをすると大抵失敗するので（笑）、簡単で美味しい料理のレパートリーを増やしていきたい！ と思っている今日この頃。本日は大好きな辛ラーメンを使って、チーズタッカルビ風のアレンジレシピを試してみました！
材料
＊辛ラーメン１袋
＊トッポギ
＊たまねぎ1/4
＊キャベツ3枚
＊ピザ用チーズ 50g
＊ごま油適量
〈調味料〉
＊砂糖 小さじ２
＊しょうゆ 小さじ２
＊ケチャップ 小さじ２
＊刻みニンニク 1かけ
調味料をボウルのなかで合わせて…
食べやすいサイズに切った野菜と鶏肉をボウルにイン、辛ラーメンのスープの素を半分入れて混ぜて…
それをごま油で炒めて…
トッポギ、ラーメン、薬味を一緒にゆでて…
湯切りをして残りのスープの素を和えてよく混ぜて…
鍋の両サイドにラーメンとチキンを寄せて…
チーズをこれでもかというくらいかけたら…
汁なし辛ラーメンチーズタッカルビ風の完成！！！
うますぎる！！！！
辛ラーメンの麺は他の袋麺よりもっちりしてるから食べ応えがあるのが嬉しい♡ 味も濃すぎずちょうどよかったです！
カロリーのことはいったん忘れて（笑）、たまにはこんなご飯もいいのではないでしょうか？ 15分程度でできる簡単なレシピなので、ぜひ皆さんも試してみてください！