皆さんこんにちは！ ラーメン大好き編集モーリー（25）です。常時ストックしてあるほど大好きな辛ラーメンの、新たな可能性を探りたい…！ と思い立ち、今回は「キムチ」「チーズ」「納豆」の発酵食品３コンボアレンジを試してみました！ 

前回の「チーズタッカルビ風汁なし辛ラーメン」は こちら からチェック！

ネギ、しめじを食べやすい大きさに切って…

色どりがよくなるように、青い部分も用意すると◎！　

お湯が沸騰したら麺・かやく・しめじを入れて…

トッピングに時間がかかり麺が伸びてしまうので、１分ほどしたら一旦火を消します。

麺をほぐしつつスープの素をイン！！

鍋中央にキムチを敷き詰めて…

その上に、外側からネギ→チーズ→納豆をまるーくトッピングして…

チーズが溶けるよう、30秒ほど蓋をして煮ます。

キムチーズ納豆辛ラーメンの完成！！

なんだこれーーーーー！ うますぎるーーーー！！ 納豆が入ると全体的にとろみが出るうえに、麺や具材に溶けたチーズが絡まってさらにとろっとするんです！ キムチを入れることで、しっかり辛い辛ラーメンもさらに辛くなって、食べながら滝汗でした（笑）。しかもキムチに入っている白菜や、ネギやしめじもたっぷり食べれちゃうのも嬉しい！ ただのせるだけなのにこんなにおいしいとは…。もっと早く試せばよかったです。

納豆が苦手じゃない方は、ぜひ試してみてくださいね♡