おうちコーヒースタンド化計画！【3】注目のコールドブリューを味わえるコーヒーメーカー

朝から夕方まで一日5杯はコーヒーを飲んでいるコーヒー好きな、ライター西岡です。
緊急事態宣言解除となりましたが、まだまだおうち生活は続きそう。お気に入りのカフェにも行きたいし、何といってもおいしいコーヒーをゆっくりと飲みたい！そんな望みにぴったりのアイテムを見つけました！

そもそもコールドブリューコーヒーって？

最近人気のカフェでよく目にする「コールドブリューコーヒー」。それっていったい何？という方にまずはご説明。コールドブリューとは、ゆっくりと時間をかけてお水でコーヒーを抽出する方法。「水出し」といえばわかりやすいのですが、横文字だとひと味違う気がするのが不思議です（笑）。この方法で抽出すると酸味や苦味が少なく香り高いコーヒーが出来上がります。これからの季節アイスコーヒーには最適だということ。

作り方は驚くほど簡単！粉をセットしてお水を注いで待つだけ

スタイリッシュなデザインや機能性のよさで人気のOXO（オクソー）から、簡単にコールドブリューコーヒーが作れるグッズが5月20日に登場しました。
さっそく作ってみようと箱を開けると…タンク、レインメーカー、フタ、ガラスカラフェが一式セットになっていました。

最初見たとき、「えっ？これでどうやって抽出するの？」と思いましたが、使い方はいたって簡単。
まずはタンクに750gの粗めに挽いたコーヒー粉を入れます。私はスーパーで購入したリーズナブルな価格の粉を使いました。