カフェみたいなスイーツ&ドリンクがつくれる「ミキサー」大検証!【2】テスコム

疲れを癒してくれるのは、 やっぱり甘いものですよね。これさえあれば、おうちがカフェになっちゃう♡ そんなスイーツ&ドリンクをがつくれる「ミキサー」の使い勝手を徹底比較! 第2回はチタンカッターがパワフルなテスコム製品です。

【テスコム】安定したパワーでなめらかな口当たりに

 

シルバーとブラックを基調としたスタイリッシュなデザインでシンプル派におすすめ。チタンコートの大型波刃で、家庭の氷も簡単にクラッシュアイスに。

ボトルを逆さにしてコンパクトに収納できるのも魅力。清潔でお手入れも簡単。ミル&ミキサー TM8300 ¥6,980(テスコム電機)

●SPEC

240W
容量:1000㎖
寸法:W16.7×D16.8×H37.5㎝
重さ:2.5㎏
連続使用:4分
容器の素材:ガラス

チタンカッターでクラッシュアイスができるから
「コーヒーフローズンドリンク」が美味しくできた!

キャラメルポップコーンやソースをトッピングすれば、一気に華やかなカフェ風ドリンクに。

材料(グラス2杯分)
氷  . . . 20粒
牛乳  . . . 200㎖
インスタントコーヒー(水に溶けるタイプ)  . . .大さじ3
砂糖  . . .大さじ2
ホイップクリーム…. 50㎖
キャラメルソース…大さじ1
アーモンドダイス…小さじ1
キャラメルポップコーン . . .6粒

つくり方
❶ミキサー容器に氷10粒を入れて、「Flash」を10回して、クラッシュアイスをつくっておく。
❷①に牛乳、インスタントコーヒー、砂糖、残りの氷の順に入れて、「Flash」を5回し、「ON」で全体がなめらかになるまで攪拌する。
❸②をグラスに注ぎ、ホイップクリームをのせ、キャラメルソース、アーモンドダイス、キャラメルポップコーンをのせる。

見やすいダイヤルスイッチで操作も簡単。暑い時期にうれしいフローズンドリンクも、スイッチを回すだけで完成。ホイップはスプーンでそっとのせると、雰囲気が出ます。

管理栄養士 加藤彩子さん


本誌では栄養バランスの取れたメニュー提案で活躍中。日々研究を重ねているスイーツは、見た目も美しく、美味しいと評判!

Mart2020年8月号
徹底比較 ラクで美味しい「調理家電」を探せ!②より

撮影/楠 聖子 フードコーディネート/加藤彩子 取材・文/澁谷真里 構成/富田夏子