災害時こそ美味しいものが食べたい！気分が上がるストック食材

大変なときこそ、気分が上がる、味にこだわった食事で乗り切りましょう。9月1日「防災の日」にちなみ、お気に入りの味をストックしてみてはいかがでしょうか。

災害時だけでなく、特別な日にも食べたい素材にこだわった味。(右から)ガーリックシュリンプカレー ¥351、レモンクリームチキンカレー ¥370、豚角煮カレー ¥391、牛すじカレー ¥419(すべてにしきや)

(右から)パンの缶詰プレーンのパンだ(5年保存)、グルテンフリークッキーの缶詰やさい、パンの缶詰チョコチップのパンだ、ストロベリーのパンだ(各3年保存)各¥500(フェイス)

高機能玄米・金のいぶきを使用した牛丼と豚丼の缶詰。常温でも食べられますが温めるとさらに美味しくなります。𠮷野家牛豚缶飯詰め合わせセット【非常用保存食】¥4,500(𠮷野家)

業界一のフリーズドライ製法でつくられた本格的な雑炊。お店のような味が楽しめます。サバイバル®フーズ洋風えび雑炊 2号缶(2.5食相当)¥3,000(セイエンタプライズ)

「災害時に初めて食べて口に合わない場合、悲劇が起きるので普段からチェックしています。そこで出合ったお気に入りをご紹介。寝込んだときにもこれがあったら幸せになれます！」

だしの効いたご飯が体に優しい味。スプーン付き。おいしいごはん和風鯛ごはん¥490(横浜岡田屋)

うれしいホタテ・エビ・しいたけ・かまぼこ・枝豆・三つ葉入り。海鮮茶わんむし¥410(こまち食品工業)

贅沢な気分を満喫。MYおいしい缶詰北海道産つぶ貝のアヒージョ
(ジェノベーゼ風味 )¥ 442(明治屋)

薄切りしてあるので食べやすく、スモーキーな風味が絶妙な味わい。いぶりがっこ缶 ¥480
(こまち食品工業)

Mart 2020年 9月号「ゆる備蓄で美味しいローリングストック」より
撮影／落合隆仁　監修／今泉マユ子　取材・文／加藤文惠