お菓子づくりが得意で、自宅でアイシングクッキーのレッスンも開催している吉村さん。製菓・製パンの通販サイトcotta（コッタ）でアイシングの材料や道具を購入することが多いそう。今回はcottaで購入したチョコペン「デコれーとペン」のおすすめポイントを教えてくれました。

8色セットですぐ使える
便利なデコレーションアイテム

ホワイト、ブラウン、オレンジ、パープル、ピンク、ブルー、グリーン、イエローがセットになったチョコレートペン。使い方も簡単！ 約40～50℃のお湯の中に開封前のチョコレートペンを入れて柔らかく溶かしたら準備完了です。ペン先を切って使うタイプなので、開封後は早めに使い切ってください。「アイシングより準備がラクなので、思い立ったときにすぐつくれるのがうれしい！ 使い勝手のいい8色がセットなのでほかの色を買い足す必要がないのもいいですね」

実際にお子さんとデコクッキーづくりに挑戦！

ペンタイプなので、クッキーにそのままイラストや文字を書くだけでデコクッキーの完成！ お好みでアラザンやカラーシュガー、チョコスプレーをトッピングしても◎。ペン自体が速乾性のため、描いたあとは比較的すぐに固まるのもポイントです。

「今回はパパにあげるクッキーをつくりました。子どもたちの感性にほぼお任せしましたが（笑）、ペンの色がパステルカラー寄りなのでかわいい雰囲気のクッキーに仕上がりました」

ケーキの飾りもつくれる！

 

クッキングシートに好きなイラストを描き、冷蔵庫で30分～1時間しっかり冷やします。固まったらシートからチョコを剥がし、ケーキの上にのせると……オリジナルの飾りに♪
「シンプルな市販のカップケーキもこれだけで華やかになりますよ。イラストを工夫すれば誕生日会やハロウィン、クリスマスなどのイベントにも使えるテクです」

ほかにも、パンやドーナツ、マカロンなどいろいろなお菓子にデコできる「デコれーとペン」。自由に描くだけでOKなのでお菓子づくりが苦手でも気軽にチャレンジできるのが魅力！ おうち時間にぜひお子さんと楽しんでみてくださいね。

cotta デコれーとペン（速乾性タイプ）8色セット　¥885（税込み）

【お問い合わせ先】
cotta(コッタ) https://www.cotta.jp

撮影／志波慎寿介　　 取材・文／丹下紋香