子どもと一緒にお料理をする時間は積極的に設けたいと思いつつ、毎日効率を優先しがちでなかなか実現できないのが現実。オリジナルベイクブランド「PUFFZ（パフズ）」から登場したシュークリームキットなら、簡単な工程だけでお店の味を再現できて、失敗がないのもうれしいところ。オンライン限定販売で、冷凍で届くので、時間のあるときに余裕をもってトライできますね。

「PUFFZ（パフズ）」シュークリームキットの内容をご紹介します。

PUFFZ CHOUX CREAM のつくりかた

シュー生地を焼き戻したら、あとはクリームを入れるだけの簡単工程。

1.クリームを事前に冷蔵庫で1.5〜2時間解凍します。

2.冷凍されているシュー生地を焼き戻す。
※トースターで3分〜3分30秒程度。焼き戻し後は、5分ほど常温で粗熱をとります。

3.シュー生地の底の中心にスプーンの柄などでクリームの口金の先が入る程度の穴をあけます。

4.開けた穴からクリームを詰めて完成です。

シュー生地はトースターやオーブンレンジで焼き戻すことで、お店で食べているようなザクザク食感の芳ばしい生地に仕上がります。

 

ケーキのようにアレンジすることもできる！

シューを半分にカットしてクリームを絞り、お好みのジャムやフルーツをトッピンングする

と、まるでケーキのような華やかな仕上がりに。
何のフルーツが合うか、どんなトッピングにするか相談しながらやるのも楽しそう！

オンライン化でお子さんとのおうち時間が
長くなった今こそ、イベント的に取り入れてみてくださいね。

 

PUFFZオンラインショップ「STORES」https://puffz.stores.jp/

キット内容はシュー生地6個、クリーム500mlが1本。オリジナルボックスに入って冷凍便で届きます。PUFFZ CHOUX CREAM KIT ¥3,240(送料別)

 

「トランジットジェネラルオフィス」と「Sincere（シンシア）のオーナーシェフ石井真介氏が共同開発したオリジナルベイクブランド「PUFFZ（パフズ）」。

住所 : 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目23番16号 渋谷駅東口地下広場 UPLIGHT CAFE内

電話番号 : 03-6324-2739

営業時間 : 8:00-21:00(L.O20:30)

定休日 : 不定休