「りんご釉」とは、岩手県奥州市江刺区の果樹園、Mizusaki  Noteさん(及川りんご園)からいただく灰（選定した枝を燃やした際に生まれる灰）を使って調合した秋谷さんオリジナルの釉薬のこと。このりんご釉が生み出す色みは、ややベージュがかった白で、マットな手触りながらも、ほっこりとしすぎないのがポイント。そして伸びやかで柔らかいフォルムは、手に馴染みやすく使い勝手が良いです。秋谷さん自身、この器を使ってスープはもちろんカフェオレやココアなども飲んでいるそう。「これからの季節は、大根・舞茸・キクラゲ・春菊・豚.肉を中華系の風味に柚子胡椒を少々入れた汁ものを好みますね」。和洋折衷問わずに使いたいひと皿です。

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素材：陶器
※電子レンジ、オーブン、食洗機不可
※作家作品のため、大きさ、形、色合い、厚みなどが異なり、個体差がある場合もございます。