加熱料理にはもちろん、生でも食べられる【かけるちーず】って知ってる?

冷蔵庫に欠かせない食材、チーズ。今回、TRIBEメンバーの平川さんが教えてくれたのは加熱と生食、どっちにも使える商品です。グラタンやパンにのせて焼き、とろ〜っとさせるのも良いし、サラダやナポリタンにぱらっとふりかけても良し!1つで2通りの美味しさを楽しめる【かけるちーず】の魅力をご紹介します。

サラダやタコスのトッピングとしても使える万能チーズ!

タコス

加熱も生食もどっちもいけるチーズが珍しい!と話題です。「スーパーで見かけて以来購入していますが、先日SNSに載せたところ、関東の知人から「そんなの見たことない!珍しいね」とコメントが来て驚きました(笑)。ゴーダチーズとレッドチェダーチーズ、2種類のチーズをミックス。細めにカットされているので、トッピングとして生で食べても食べやすいんです。何より、この一種類で加熱料理もそのまま食べてもいいなんて、便利ですよね」早速、平川さんおすすめの相性抜群のお料理をご紹介します。

平川さんおすすめ ①スープカレーにトッピング

スープカレーにチーズをトッピング

「我が家ではスープカレーを食べる直前にトッピングするのが定番。余熱で少し溶けるくらいがちょうどいいんです。味もまろやかになって美味しいのでおすすめです」

平川さんおすすめ ②タコスのトッピングに

タコス

「タコスのトッピングにも最適。アボカドディップやトマト、チリソースなど。好みの具材を挟んだら最後にチーズをトッピング。美味しいので是非試してみてくださいね」

いかがでしたか?加熱してもそのままでも美味しい万能チーズ。オンラインショップでの取り扱いもあるので、お近くのスーパーで見つからないときは、下記よりチェックしてください。

https://www.marinfood-onlineshop.com/SHOP/34809.html

かけるちーずの商品画像

かけるちーず 180g  ¥360

【お問い合わせ先】
マリンフード https://www.marinfood.co.jp

撮影/久保嘉範 取材・文/田中幸恵