大好きな飲み物とお菓子がそこにあるだけで、日常からふと離れて幸せな気分になれるもの。とっておきのお茶の時間に欠かせない、最高の組み合わせをみなさんに伺いました。

料理家　真藤舞衣子さん

料理家としてテレビや雑誌で活躍するかたわら、山梨のカフェ「my-an」も手がける。発酵食品にも造詣が深く、食育活動も行う。最新刊は『箸休め』(学研プラス)。

sunaoのブルーコーヒー と
西洋菓子 しろたえのシュークリーム

※sunao 　取り寄せ可
※しろたえ　住所 港区赤坂4-1-4  03-3586-9039　取り寄せ不可

 

歳を重ねてきて、健康面も気にするようになってきたときに出合ったのが、「sunao」のコーヒー。抗酸化作用があるとされる「アントシアニン」入りなので、飲むと目や体がすっきりとします。
職業柄、新しいものを食べるとあれこれ考えてしまい仕事モードに。なので、お菓子は小さなころから親しんでいる定番を。このシュークリームの変わらない味が、心を穏やかにしてくれます。

 

お茶時間の相棒に！
HERS à tableではマグカップも販売しています。
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撮影／田村昌裕〈FREAKS〉　取材・文／高田真莉絵　構成／松本朋子

※2020年5月発売号掲載当時の情報です。

 

 

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