【ローソン】今週発売のウチカフェは桔梗屋初コラボ!きな粉の風味豊かな2品

どらもっちとロールケーキを並べる。

今週の、ローソンウチカフェは、和テイスト。よく見ると、有名な山梨銘菓「桔梗屋信玄餅」を製造販売する桔梗屋さんと初のコラボ商品なのです!信玄餅をイメージ、というか取り入れてしまったスイーツです。どらもっち、ロールケーキという人気の定番スイーツに、どうマッチしているのか、早速レポートします。

目次

  • 真ん中に信玄餅がボン!存在感大の桔梗信玄餅ロール
  • きな粉と生地の風味が合う!桔梗信玄餅どらもっち

真ん中に信玄餅がボン!存在感大の桔梗信玄餅ロール

桔梗信玄餅と書かれているパッケージの寄り。

「桔梗信玄餅」桔梗屋と、縦書きの文字を見て、そして透けて見える中身から、「間違いなく美味しいでしょうね」と店員さんと思わず会話をしたほど。

ロールケーキをお皿に出したところ。

開封した時のきな粉の香りがなんとも香ばしく、黒蜜のとろみやクリームに埋もれている求肥を見て、思わず笑みがこぼれます。

求肥、クリーム、黒蜜、生地を同時にすくったところ。

求肥、クリーム、黒蜜、生地を同時にすくってみました!

黒蜜ソースは、クリームと合わさることで濃厚な甘みを感じ、きなこの香りが一気に鼻からふわっと抜ける!2種類の北海道産生クリームときな粉を使ったきなこクリームは、きな粉の深煎りさがクリームと混ざってもよくわかります。そして歯ごたえもっちりとした求肥が、まるで信玄餅を食べている感覚に!和洋折衷が楽しめるロールケーキです。

Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール¥235

Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール¥235

きな粉と生地の風味が合う!桔梗信玄餅どらもっち

どらもっちをお皿にのせたところ。

見た目はいつも通り、ただこちらも、開封した瞬間からきな粉の香りがすごい!

どらもっちの中身見せ。求肥が入っている。

中のホイップクリームにきなこ餡を合わせた香ばしいクリームは、生地との相性抜群!

どらもっちの何が好きかというと、生地のもっちりさ。あとまわりの香ばしい感じ。その生地ときな粉がこんなにも合うなんて!きなこ餡とクリームを混ぜてなめらかな舌触り、黒蜜の濃厚さと中央に入ったぷっくり求肥がアクセントに。

Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち¥235

Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち¥235


私は以前、桔梗信玄餅工場見学に行ったことがあり、信玄餅ソフトクリームを食べたのですが、求肥ときな粉スイーツの美味しさに感動したことを覚えています。和と洋の組み合わせ、実は初コラボだという桔梗信玄餅スイーツを、ぜひお試しください!

※店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます。
※地域により予告なく販売終了になる場合があります。

お問い合わせ先/ローソンカスタマーセンター
0120-07-3963
月曜~金曜(祝日除く)9:00-17:00
https://www.lawson.co.jp/index.html

取材・文/森岡陽子