コストコユーザーである南明奈さんと濱口優さん夫妻は、ホットプレートで一緒に料理をするのが好きで、YouTubeではフォロワーを巻き込んで料理することも。そんなお二人がコストコ食材を使ってつくるホットプレート料理のなかから、今回は『海鮮たこ焼き』をご紹介します。

目次

• 大容量だから具材たっぷりで満足感！
• 使う「コストコ食材」はこれ！
• 海鮮たこ焼きのつくり方

大容量だから具材たっぷりで満足感！

大きめのシーフードを豪快にインした『海鮮たこ焼き』。「あふれる具材はご馳走感満載。好物の辛子明太子も入れます。コストコのばらこはチューブ入りで使いやすく、本当に便利。パスタやトーストなどアレンジもきくのでお気に入りです」（南さん）

使う「コストコ食材」はこれ！

具が飛び出す豪快さでおもてなし

生食用シーフードミックス （海老、ホタテ、ムール貝、いか）1㎏　価格は各倉庫で確認してくださいかねふく辛子明太ばら こ 30g×20本¥1,658

ロシアンルーレット的にお菓子を入れることも！

「変わり種を入れてゲーム感覚で楽しむたこ焼きパーティもおすすめ。チョコ、グミ、キャラメル、カットよっちゃんなど、意外とアリ！なものを発見できるかも」（濱口さん）

海鮮たこ焼きのつくり方

材料（2人分）

• たこ焼き生地 …………. 適量
• シーフードミックス …. 好みの量
• 辛子明太ばらこ ……….. 適量
• コーン缶 …………….. 適量
• ピザ用チーズ …………. 適量
• ねぎ ………………… 適量
• キムチ ………………. 適量

つくり方

1. たこ焼き用のプレートにたこ焼き生地を半分ほど流し入れ、好みの具材を入れる。固まってきたらまた生地を流し入れて焼き、ひっくり
   返して形を丸く整える。

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Mart冬号  アッキーナ＆濱口夫妻の豪快に使えて華やかさ十分！　「コストコ食材でおもてなし料理」より

撮影／有馬秀星　スタイリング／ニューメグロ衣裳　山崎康洋（濱口さん分）、八杉直美（南さん分）　ヘア・メーク／樅野知子（濱口さん分）、山崎 桂（南さん分）　フードコーディネート／安部加代子　取材・文／加藤文惠　編集／松田睦美