牛めし、定食、カレーと幅広いメニューを揃える「松屋」。食べ応え十分なボリューム感とメニューの豊富さから、子どもからお年寄りまで人気のあるチェーン店です。
おうちごはんの需要が高まるなか、テイクアウトはどのくらいの利用があるのでしょうか? 松屋フーズホールディングス広報担当の青木葉子さんに伺うと、「今年1月から比較してもテイクアウト比率は多くなっており、お持ち帰りの需要の高さを感じております。皆様の食卓を応援したく、テイクアウト限定販促を多く実施しています」とのこと。ファミリー世代にも注目のキャンペーンメニューもたくさんありました。
食卓を応援! テイクアウト限定キャンペーンを実施
テイクアウトキャンペーン「日本応援企画」のひとつとして、おかずのみ単品メニュー16品が15~25%オフで提供されています(キャンペーン期間は未定です)。つまり、ご飯さえ用意すれば、のせればどんぶりに、お皿に盛り付ければおかずになり、おうちの食卓は大充実! どのおかずも通常価格から¥70~80引きです。
プレミアムネギたま牛皿 ¥410→¥340
ハンバーグカレーソース ¥480→¥400 ※画像はイートインのものです。
ビビン丼皿 ¥420→¥350
看板メニュー「牛めし(並)」も通常¥320で提供されていますが、テイクアウトキャンペーンの一環で、テイクアウト限定「牛めし(並)」が¥300に。(キャンペーン期間は未定です)※「プレミアム牛めし」が販売されている店舗は、テイクアウト限定「プレミアム牛めし(並)」が¥380→¥300に。
また、オリジナルカレーも復活してメニューに加わりました。「販売中、多くのお客様よりご愛顧いただいていた商品でしたので、今回の復活で少しでも多くのご家庭の食卓を応援できたら」(青木さん)という思いからなのだそうです。 ターメリックやコリアンダーなど14種のスパイスを使用したスパイシーなカレーで、ご飯も進むこと間違いなし。5月12日(火)午前10時までの期間限定なので気になる方はぜひ! オリジナルカレー(並盛)¥390
お得なテイクアウトを購入してみました!
お得になっているテイクアウトメニューを求めて、松屋へ。おかず単品から「カルビ焼肉単品」¥460→¥390、「豚肩ロースの豚焼肉単品」¥400→¥330と、牛めし(並)を持ち帰りました。袋にはこのように入っていました。縦に並んでいるので持ち運びやすかったです。
丼ものは盛り付けを選べるんです
牛めし(並)など、丼メニューのテイクアウトは、オーダー時に伝えれば、盛り付け方を選べるのをご存知でしたか? ご飯を具に直接盛り付けてあるのが「自盛り(じかもり)」。すぐに食べる場合や、タレが染み込んだご飯が好きな方にはぴったり。もう一方が、ご飯と具を別々の容器に盛り付ける「セパレート」。持ち帰ってからレンジで温めなおすのにもスムーズな仕様です。
「プレミアム牛めし」盛り付けはセパレートにしてもらいました。
上部におかずとトッピング、下部にご飯と二重構造になっています。
600Wの電子レンジで1〜2分様子を見ながら温め、ご飯の上に味のしみこんだ牛肉をのせて完成!
別添の黒胡椒もかけましたが、ご飯とつゆの絡み方も、黒胡椒の風味も効いて大人な味わいでした。黒胡椒をかけなければ、もちろん子どもも好きな味です。
単品おかずはアレンジして食卓に
「カルビ焼肉単品」(¥460→¥390)と「豚肩ロースの豚焼肉単品」(¥400→¥330)は、3種類あるタレが選べました。私はポン酢タレとバーベキューをチョイス。味が複数選べるのは、ちょっとした楽しみになるなと感じました。
左が「豚肩ロースの豚焼肉」、右が「カルビ焼肉」。大根おろしやネギがついているのも嬉しいところ。
カルビ焼肉は、ちょうど冷蔵庫にレタスがあったので巻いていただきました。バーベキューソースが野菜とお肉の味をまとめてくれ、ちょっとしたおつまみにもオススメですよ。
豚肩ロースの豚焼肉は、茹でて冷水でしめたうどんの上にトッピング。つけあわせの大根おろしとネギものせ、ポン酢タレをかけました。この日暑かったのもあり、スタミナのつきそうな焼肉とのど越しのよいうどん、ポン酢の酸味ととても美味しくいただきました。
ワンパターンになりがちな日々のご飯に、お馴染みのお店のテイクアウトは確実に新しい風を入れてくれるのだな、と改めて確信。食事づくりが続く私たちにはちょっとしたリフレッシュにもなりそうです。お近くにあれば、みなさんもぜひ、試してみてくださいね。
撮影・取材・文/新里陽子
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