ホテルシェフ直伝!おうちで楽しむプロのレシピ
自宅で過ごす時間がポジティブになるよう願いを込め、一流ホテルのシェフがレシピを動画にした『Stress Less and Be Well(ストレスを減らして健康でいよう)』プロジェクトが、ザ・リッツ・カールトン京都やウェスティンリゾート・グアムなどマリオット・インターナショナルのホテルでスタートしました。
おうちでも簡単に作れるようにアレンジした、ウェルネスなフードやドリンク、美味しいスイーツのレシピを、1分~3分のショートビデオで分かりやすく紹介。各ホテルのソーシャルメディアから誰でも見ることができるので、プロのレシピを試してはいかがでしょう?
スパゲッティ・アラ・カルボナーラ
ザ・リッツ・カールトン京都 イタリア料理「ラ・ロカンダ」の料理長が、簡単に作れる本格的なカルボナーラのレシピを伝授。
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サーモンの味噌サバイヨンソース添え
ウェスティンホテル東京 難しく感じるサバイヨンソースを、家庭向けにシンプルにアレンジ。美しくプレートに盛りつければ、見た目も味も、いつもとは違う仕上がりに。
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Garlic Shrimp with Lemon (ガーリックシュリンプ レモン添え)
ウェスティンリゾート・グアム 簡単かつヘルシーにできる、Eat Wellメニューを紹介。スタイリッシュなムービーにも注目です!
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ふわもこフレンチトースト
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション ホテルのフレンチトーストをアレンジし、焼きメレンゲとフルーツをトッピングした、子供と一緒に作れる楽々レシピ。
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メイプルカステラ
シェラトン都ホテル東京 午後のティータイムに、ほっとした時間を過ごせる、“超”簡単なメイプルカステラのレシピを紹介。
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サステナブルカクテル
メズム東京、オートグラフ コレクション 今春オープンした「メズム東京、オートグラフ コレクション」からは、オシャレなノンアルコールのカクテルを紹介。リフレッシュしたい時にお勧めです。
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