皮むきがラクになる「I字型ピーラー」知ってますか？

デコボコしたじゃがいもの皮もラクラク剥ける！マルチに使える I字型ピーラーを発見しました！

スイスの老舗ブランドがつくったピーラー。持ち手と刃が平行になっているI字型で、切れ味の優れたギザギザの波刃が特徴です。

《user’s voice》
「T字型ピーラーでじゃがいもの皮をむくと手を傷つけそうで怖かったのですが、I 字型を使ったらナイフ感覚で使いやすい！　以来、食材によってT字とI 字を使い分けています(編集・地田)」

ナイフを使うようにスルスルむける

皮が途中で引っかかることなくスルッと! 食材を握ったまま皮がむけるので指を傷つける心配もなし。ピーラーの先端で芽取りも。

長い食材は向こうへ

細長い食材も手に持ったまま皮がむけます。親指で押し出すようにピーラーを前に滑らせて。

丸い食材は手前に引いて

キウイやじゃがいもなどの丸い食材は、T字型ピーラーと同じように手前に引き寄せながら使います。

両刃仕様で前後に動かせる

波刃が両側についているので食材に合わせた方向で使えます。右・左利き両方に対応しているのも◎。

アスパラガスの下処理は根元の硬い皮の部分をピーラーでむくだけ。包丁より時短に!

ごぼうのささがきも簡単。十字に切り込みを入れて、鉛筆を削るようにします。

軟らかいトマトの皮むきもおまかせ。力を使わず、リンゴの皮をむくような感覚で。

Mart 6・7合併号　はかどる！　ときめく！　暮らしの道具セレクション　PART4より

撮影／小林愛香、原田圭介　取材・文／丹下紋香　構成／上原奈緒