【業務スーパーで「楽ウマおかず」レシピ】みんなが買ってる四天王食材1「やわらか煮豚」

業務スーパーの店内にたくさん並ぶ商品のなかで、味・使い勝手・コスパとそれぞれ優秀な注目商品をご紹介。今回は「やわらか煮豚」をピックアップ!

やわらか煮豚(600g ¥460)


濃厚でジューシーなうま味たっぷりの煮豚ブロック。湯せんして温めるだけで豪華な一品。

\分厚くてジューシー/

カットするとトロトロの脂身と肉の二層がお目見え。脂身はしつこくなくあっさりしています。

【アレンジレシピ】煮豚の白髪ねぎ添え


ご飯にあうトロトロ食感の甘辛&ジューシー煮豚。タンルート(舌の根本 裏側部分)部分を使用し驚くほど軟らかく、旨みたっぷり! そのままでも、スライスしてもごちそう感が。白い皿 マーシュ220クープ ¥2,800(スタジオエム)

材料(4人分)
やわらか煮豚………………………1パック
白髪ねぎ……………………………1/2本分
小松菜……………………………………適量

つくり方
①煮豚を湯せんで表示どおり温める。
② ①を食べやすい大きさに切って器に盛り、白髪ねぎとゆでた小松菜を添える。

Mart読者のオススメの食べ方


神奈川県在住の古川涼子さん

煮豚ときゅうりのあえもの&煮豚とアボカドのあえもの


「味がしっかりついているので、切った野菜と合わせるだけで副菜にも。簡単なのであと一品欲しいときに重宝しています」(写真は各1~2人分)

材料(4人分)
やわらか煮豚……1パック
きゅうり……1本
アボカド……1/2個

つくり方
①きゅうりと煮豚半量は薄切りにし、アボカドと残りの煮豚は1㎝程度の角切りにする。
②それぞれの煮豚の汁(適量)を加えあえる。

【食品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
https://www.gyomusuper.jp
※価格は税抜き価格で、取材時(2020年8月14日)のものです。本誌発売後に変更されている場合があります。

撮影/楠 聖子、光文社写真室 フードスタイリング/鮓本美保子 取材・文・スタイリング/新里陽子、澁谷真里 構成/長南真理恵

Mart2020年10月号別冊
美味しさもチェック済みの〝お宝食材″だけで! 業務スーパーで「悩まないおかず」47 より

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