１台あるだけで料理の幅が広がって、時短も叶えてくれるのがミキサーのいいところ。近頃では、コンパクトタイプでも氷を砕けるほどパワフルだったり、様々な便利機能がついていたりと、選択肢の幅も広がっています。今回は家電に詳しいライターが、サイズ別に人気のミキサーをピックアップ！ ミキサー選びに迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

【１〜２人におすすめのコンパクトタイプ】目安：200ml〜400ml

1.アイリスオーヤマ ボトルブレンダー　PBB-330-P

330ml

軽さと丈夫さを兼ね備えた、持ち歩きにベストなボトルサイズ
プラスチックのような軽さと、ガラスのような透明感をいいとこ取りした合成樹脂「トライタン」素材でできたボトルは、耐久性もバツグン。さらに、におい移りもしづらいです。容量は大きすぎず小さすぎない330mlで、専用キャップをつけるだけでそのまま持ち運べるのも便利。チタンコーティングされた４枚カッターは、野菜やフルーツはもちろん、氷も細かく粉砕してくれるので、調理のレパートリーも広がります。

2.タキスター　小型ミキサー コンパクトスムージーミキサー

280ml

コンパクト・パワフル・簡単が揃った、高コスパな１台
価格もサイズもお手頃なミキサーは、ひとり暮らしやミキサー初心者にもぴったり。パワフルさと静音性をアップする「DCモーター」と「チタンコート合金カッター」搭載だから、約１分でスムージーが完成します。さらに、本体の底の４つの吸盤が安定感をキープするので使用中も安心です。セットのガラス製ボトルと樹脂素材のトライタン製ボトルを使い分ければ、保存はもちろん持ち運びもラクラク！

3.ビタントニオ VBL-6

280ml

ミルとブレンダーの１台２役でコーヒー豆も軽々砕ける
独自開発の4枚刃のブレードは、ミルとブレンダーを兼用できるすぐれものです。回転数も17,000回／分とハイパワーで、付属の２WAYミルを使えばウェットなものもドライなものもお手のもの！ コーヒー豆を挽くのはもちろん、ブレンダーで撹拌できない固い食材や、油分の多い食材も簡単に調理することができます。どちらのボトルも人体に影響の少ない「トライタン」素材なので安全性もバツグンです。直径約7.5㎝でキッチンに置いても場所を取らないスリムボディなのも嬉しいポイント。

4.岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G

280ml

ハイパワーかつ低騒音を実現したミル・ミキサー
ミキサーとしてもミルとしても使えるパワフルな１台は、なんと言ってもその静音性の高さが特徴。カッターの軸棒のブレを抑えるとともに、本体に振動を吸収する素材を使うことで、音の発生を大幅カット！ 掃除機や洗濯機の音よりも静かな約55dBの作動音なので、早朝でも安心して使うことができます。また、レンジ加熱可能なガラス容器はスープなどの温かい調理ができるうえに、容器もカッターも丸ごと煮沸消毒できるので離乳食づくりにも最適です。

5.レコルト　ソロブレンダー ソラン RSB-3

300ml

作ってそのまま飲めるガラスジャーが便利で可愛い
取っ手がついたガラスジャーは、出来立てのスムージーをそのまま飲めるので忙しい朝にもぴったり！ 付属のメタルキャップにストローをさせば、気軽にカフェ気分を味わえます。さらに、400mlサイズの軽くて丈夫なトライタン製ボトルもセットなので、用途に合わせた使い分けや２人分の量のスムージー作りができるのも魅力的。22品のメニューを収録した専用レシピブック付きだから、せっかく買っても使いこなせないかも…という心配も無用です。

6.タイガー魔法瓶　アーバンライフシリーズ SKR-V250AN

250ml

静音性を高めた「良い音設計」で、朝も夜も使いやすく
ミキサーを使う際にどうしても気になる運転音。パワーの大きさに比例して大きくなる傾向にあるので、諦めていた人も多いのでは？ そんな常識を覆してくれるのがこちらのモデル。パワーはそのまま、内部の音を漏らしにくいカップカバーや、振動による音をカットする防振ゴムを採用し、運転音を徹底的に抑えた構造に。実際に聞こえる音の大きさを従来の40%までカットしているので、これまで使いにくかった時間帯や場所でも遠慮せずに使えます。

7.レコルト ソイアンドスープブレンダー RSY-1(W)

350ml

ヒーター内蔵で温かいスープも冷たいジュースも思いのまま
温度コントロールヒーターを搭載した、新感覚の温冷兼用ブレンダー。冷たいスムージーなどは「JUICE/CLEANモード」を、温かいスープなどは「SOUP/PASTEモード」を押すだけで温度と時間を自動でコントロールしてくれます。スープ調理時はヒーターが89℃前後の高温度に加熱しながらパワフルにブレンドしてくれるので、食材を細かく刻んだり、鍋をかき混ぜたりする手間いらず！ 材料を入れて約30分で熱々のスープが完成します。乾燥大豆から豆乳を手作りできるモードもついています。

8.ブルーノ　コンパクトブレンダー　BOE023-IV

400ml

デザインと実用性を両立した欲張りブレンダー
キッチンに置いておきたくなるような、シックなデザインが人気のコンパクトミキサー。可愛らしい見た目とは裏腹に、氷だけなら１度に４個、液体と一緒なら８個までをも砕けるパワーがあるので、フローズンドリンクも簡単に作ることができます。また、回転スピードを２段階で変更可能なので、材料や好みに合わせて使い分けられるのも高ポイント。本体には100mlごとの目盛り、蓋にはメジャーキャップと小窓がそれぞれついているので、量を測りながら調理することができます。

【３〜４人におすすめの中容量タイプ】目安：500ml〜900ml

9.フカイ工業　FJM-601 P

750ml

安心・安全の自動オフ機能で回しすぎを防止
ムダな機能を削ぎ落としたスタンダードモデルは安心面にもしっかり配慮。回しすぎなどによるモーターの加熱を防止する「モーター過負荷装置」を搭載しており、危険を察知して自動的にストップします。事故や故障を防いでくれるので、使用頻度が高い人や長く大事に使いたい人にぴったり。もちろん、止まってもスイッチを「切」に戻せば再度使用できるので、調理のさまたげにもなりません。

10.タイガー　SKS-G700-K

700ml

３種類の刃をミックスした強力カッターが食材を細かくカット
平刃、波型刃、ギザ刃を組み合わせた6枚刃のチタンコートカッターはパワフルさに定評あり。繊維質な野菜、果物でも細かくカットして瞬時にスムースな状態にしてくれます。さらに、ミキサーカップに入った５本のリブも、効率よく攪拌するのをサポート。通常のミルカップの他に、お茶用のミルカップなど付属品が充実しているので、これ１台ですべてまかなえます。コードが本体に収納できるリール式だからキッチンもスッキリ！

11.ツヴィリング　エンフィニジー　53101-100

550ml

特殊形状の「ピラニアエッジ」が固い食材もあっという間にカット
刃物作りのスペシャリストによって長年かけて開発されたステンレスブレードは切れ味バツグン。様々な食材に対応し、長く使っていてもシャープな切れ味が持続します。中でもこちらのモデルはスムージー作りに特化しており、専用の自動プログラムにセットするだけで簡単に調理完了。２人分のなめらかなスムージーが素早く作れます。ボトルのまま保存・持ち歩きできるキャップつきなので、いつでもどこでも手作りスムージーを楽しめます。

12.クイジナート RPB-100J

450ml

場所を選ばず、手軽に使えるコードレスタイプ
充電式のコンパクトモデルは、コンセントの場所を気にせずにどこでも使えるのが嬉しい！ フル充電しておけば最大12回使用できるパワフルバッテリー搭載で、最後までパワーを落とすことなく4枚刃でしっかりとカット、攪拌します。充電量は３段階のランプで表示してくれるので、いざというときの充電切れも心配なし。運転スイッチを２回押さないとスタートしないダブルロック構造だから、子どものイタズラやうっかり誤操作も防いでくれて安心です。

13.山善　ジュースミキサー　YMC-801

800ml

“押すだけ”のシンプル操作で、フレッシュジュースが完成
ボタン３つのシンプル操作で、誰でも簡単に扱うことができるフレッシュジュース＆スムージー用のミキサー。刃先が波型になったチタンコートの4枚刃が、野菜や果物をしっかり攪拌してくれます。１度に２、３個の氷を砕くこともできるので冷たいジュースもお手の物。さらに、ドレッシングやスープまで調理可能なので、毎日の食事作りをサポートしてくれる強い味方になることうけあいです。使用後は細かく分解して丸洗いできるので衛生的なのも嬉しい！

14.日立 ベジー　HX-C2000 W

600ml

真空状態でのミキシングで、栄養素も彩りも逃さない
ボトル内で約0.8気圧の真空状態を作り出すことで、食材の変色、酸化を防いでおいしさキープ。時間が経っても色鮮やかで分離しにくく、持ち歩きにも適しています。さらに、空気が入りにくく泡立ちが少ないのでクリーミーな味わいになる、といいことづくめ。保存用ボトルも真空にできるので、作りたてを後からでも楽しめます。また、4枚刃のカッターは左右非対称になっており、食材を効率よく攪拌、スピーディに調理できます。

【５人以上におすすめのファミリータイプ】目安：1000ml〜

15.バイタミックス V1200i

2000ml

自動検知システム搭載だから、お任せでもおいしくできる
タイマーやスピードダイヤルに加えて、一瞬だけブレンドできる「パルス機能」など、便利な機能を詰め込んだハイスペックモデル。中でも、コンテナの大きさを検知して自動で時間と回転スピードを調整する「自動検知システム」は、お手軽に調理が完了する嬉しいシステムです。さらに、アボカドなどの種も丸ごと粉砕する驚きのハイパワーで、摩擦熱による温めまで可能。お手入れも水と洗剤を入れて回すだけのお手軽さなので、パーツごとに洗う面倒くささもありません。

16.シロカ　SJM-115

1500ml

6枚刃のチタンカッターが複数の食材もまとめて調理
大容量でも一気にミックスしてくれるパワフルさの秘密は、6枚刃のチタンカッターにあり。「アイスクラッシュボタン」を使えば凍ったフルーツや氷も瞬時に粉砕でき、シェイクやシャーベット作りができるので暑い夏にも重宝すること間違いなしです。さらに、ミルつきなのでコーヒーを挽くのもふりかけ作りもラクラク。カッター部分を分解して丸洗いできるので、お手入れも簡単で衛生的です。

17.ブラウン パワーブレンド3 JB3060BK

1250ml

短時間調理×トライアングルジャグでひと味違う仕上がりに
パワフルモーターを搭載し、5段階のスピード調整に加えてターボモードが選択できる実力派ミキサー。最大約22,100／分の高速回転が生み出すパワーは、なんと180gの氷を一度に砕けるほど。素早く攪拌するので食品の酸化を防き、風味豊かなスムージーを作ることができます。さらに、特徴的な三角形のジャグ構造にも秘密あり。注ぎやすさはもちろん、食材を効率よく対流させるので均一でなめらかに仕上がります。いつものスムージーやスープをワンランク上げてくれる１台です。

18.パナソニック ファイバーミキサー　sMX-X301-G

1000ml

ノコギリ状の大型カッターが繊維を細かく切断
パナソニック独自の「ブラックハードチタンコート ファイバーカッター」を採用し、繊維質も氷も細かくカット。なめらかな仕上がりになるのはもちろん、かき氷まで作ることができます。フタの上部には後から水や食材を足すことができる便利な「アレンジホール」つきなので、より多彩なスムージー作りに挑戦したい人にもおすすめです。専用の「スムージーバー」を使えば、ジャグの底に残ったスムージーを最後までかき出せるので無駄になりません。

19.テスコム　MetalLine TM8100

1000ml

たっぷり作れるビッグサイズも、収納時はコンパクトに早変わり！
大容量のミキサーは便利だけど場所を取りがち…そんな悩みを解消してくれるのがこちら。使用しない時はボトルを逆さにすれば本体にぴったりフィット。高さ約30㎝のコンパクトサイズに収納でき、ミキサー内やボトル内にホコリが入るのも防いでくれます。肝心のパワーも、家庭用製氷機で作った氷なら10個までクラッシュ可能と申し分なし！ 刃が剥き出しの時には回転しない安全設計なのも高ポイントです。

20.バイタミックス E310

1400ml

食材を“叩き砕く”パワーで、ロックアイスも軽々クラッシュ
900Wのハイパワーと硬化ステンレス製のブレードで、アボカドの種やロックアイスといった固くて大きい素材も砕くことができるほどのタフさが特徴。便利な「パルス機能」つきで、専用ボタンを押せば一瞬だけブレンドすることも可能です。さらに、回転数を10段階で設定可能なので、みじん切りや、粗めに仕上げたいといった細かなリクエストにしっかり応えてくれるのも嬉しいポイント。定番のジュースやスープ作りはもちろん、料理の下ごしらえにも大活躍します。

いかがでしたか？ ミキサー１台で毎朝のスムージー作りはもちろん、食事作りのサポートなど様々な使い方ができます。ぜひご自分にぴったりのミキサーを見つけて、毎日の健康キープに役立ててくださいね。

取材／東 香菜子　編集／菅谷文人（CLASSY.ONLINE編集室）

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