お茶漬けの素でさっぱり食べるのが意外にしっくりくる
甘いお粥にはなじみのない私たち。でも、お茶漬けの素で塩味アレンジすると驚くほど食べやすくなります。オートミール約30gに好みのお茶漬けの素をふりかけ、お湯をかけるだけ。さっぱり香ばしくて食べ飽きません。トッピングをいろいろ用意すると楽しい。

〝オートミール〞とは？
ミルクで煮て食べるのが王道
オーツ麦（燕麦）を食べやすく加工したシリアル。植物性たんぱく質が精白米の約2倍で食物繊維や鉄分も豊富。欧米ではミルクで煮てはちみつなどで甘味を足す食べ方が主流です。

おすすめは「日食」のオートミール!
1918年創業、日本で最初のシリアルメーカーである「日食」。国内の工場で特殊焙煎しているため、くせがなくて食べやすく、ちゃんと香ばしさも!右：極薄のフレーク状。お粥状にするには１～２分加熱すればOK。日食プレミアム ピュア オートミール300g ¥400、左：４月に発売した新商品。粒が大きくて厚みがあり、食感のしっかりしているタイプ。日食プレミアム ピュア トラディショナル オートミール300g ¥400（ともに日本食品製造合資会社）