“カツオの角煮”といえば砂糖としょうゆで味つけされた和食がまず浮かびますが、これまでになかったようなおしゃれな角煮を発見しました！(株)柳屋本店の「おつまみボニート」はサルサソース味、カレー味、バジル味、明太子味、バーベキュー味と洋風のフレーバー。一口サイズで気軽に食べられるから、おつまみはもちろん、ご飯のおとも、おしゃれな洋食にもぴったりだと人気なのだそう。その中でも、今回はサルサ味とカレー味を紹介します！
おつまみボニート（70g）サルサソース味、カレー味 ￥648 全5種類
サッと開けられて、すぐに食べられるパウチ入り
中身はすぐに食べられるパウチ入りで、使いやすさも魅力。写真はバーベキュー味とバジル味。
食欲をそそる、メキシカンなサルサソース味
サルサソース味は、トマトベースのピリ辛風味。ソースに使われているのは完熟したトマト、たまねぎ、ピーマン、ハラペーニョなどの野菜。奥深さのあるソースの甘みがカツオに絡み、まさにおつまみ向けの味！うまみはあっても、魚特有の臭みは感じません。ちょい飲みしたいときやおかずがもう一品足りないときにもよさそう。お酒はサングリアやシードルなどフルーツ系のお酒と合いそうです。
やっぱりこれ！野菜とご飯とも相性抜群のタコライス
ひき肉の代わりにタコライスにのせてみました。ご飯とのなじみも良く、冷えてもおいしさは変わりません。追加のソースもいらない味の濃さだから、野菜とも相性がぴったり。ランチにおすすめのアレンジです。
カツオとカレーは合う！スパイスが香るカレー味
パウチの封を開けた瞬間、何種類ものスパイスが詰まったようなスパイシーな香りが！それもそのはず、16種類のスパイスを使っているとのこと。辛さが苦手な人や子どもでも食べられそうなマイルドな味わいです。カツオにカレーのコクがしっかりと染みこんでいて、白いご飯が欲しくなるほど。お酒はハイボールや赤ワインが合いそうです。
まろやかな口あたりのカレーポテトサラダに！
ポテトサラダの具材として、少しほぐしたカレー味を入れてみました。じゃがいもとマヨネーズのまろやかさにカレーの風味がとても良くマッチして、嚙みごたえのあるほぐし身もアクセントになります。大人から子どもまで食べやすいアレンジです。
食べ応えも充分、噛むほどにうまみが出てくる！
どちらの味も中までしっかりとソースが効いていて、噛めば噛むほどにカツオとソースのうまみが出てきたことにこだわりを感じました。あたためてもおいしいけれど、そのままでも充分おいしい「おつまみボニート」。おしゃれな箱のパッケージもあいまって、お土産やちょっとしたギフトとしても好評なのだとか。公式オンラインショップでも購入可能なので、気になる方はぜひお試しを！
【お問い合わせ先】
株式会社柳屋本店
https://dashiya.net/ (オンラインショップ)
写真・文／松下文香