大好評のOisxとVERYがコラボサラダ、第4弾をお届けします！ 今月は猛暑で夏バテ気味な日ほど、一食置きかえにもなるサラダでパワーチャージを。＃QOSL＝Quality Of Salad Life　大人のサラダ生活を向上させましょう♡

8月のサラダ：

チキン＆押し麦入り、中華風味のボリュームサラダ　￥1,390

お肉もたっぷり、サラダでパワーチャージ

＞＞ご購入は以下Oisixサイトから

＜キット内容＞

・チキンブレスト
・押し麦
・フリルレタス
・赤玉ねぎ
・かぼっコリー
・セロリ
・中華ドレッシング

キットの中はハーブやドレッシングも1回使い切り分。この食材を一から揃えるのはなかなかの手間だし、余らせる心配もありますが、これなら食品ロスを出しません。

このボリュームなら、おかずの主役にしても大満足。
おひとりさまのランチ時間、夜、夫婦のワイン時間のおつまみに……。〝オトナ味〟サラダ不足の解消が、毎日のHappyにつながりますように……！

※誌面には「オリーブオイル、塩」がセット内容と記載されておりましたが、こちらはご家庭でご用意いただくものです。訂正してお詫び申し上げます。

ライター・arikoさんは
お肉の残りは「よだれ鶏」に！

食のインスタグラムや数々の料理本が話題のarikoさん、今月はとっておきの「よだれ鶏レシピ」を教えてくださいました！

「しっとり味わい深いチキンはよだれ鶏にぴったり。我が家流のタレをお教えします。黒酢大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１、ごま油小さじ２、ラー油大さじ１、おろし生姜小さじ１、おろしにんにく少々、すり胡麻、あれば花椒を少々。万能ねぎやパクチーを添えて。麺の上にのせても美味しくいただけます」。

撮影／須藤敬一　スタイリング／YUKO＜+y design＞　取材／志摩有子