【激レア】
大津洋菓子店「カヌレ」
〈左から〉ジャスミン￥390、スパイス￥390、プレーン￥360

伝統的なフランス菓子をO2らしくモダンに昇華させた、土日だけ販売しているカヌレです
週末限定、紹介制バーのスペースで展開している洋菓子店は、ミシュランガイドのビブグルマンにも選出された中国料理店「O2」の新業態です。オープンのきっかけは、オーナーシェフの大津光太郎さんが、パティシエ・大竹美咲さんが作るカヌレの美味しさに感動したことから。外はカリッと香ばしく、中はむっちりとした食感は正統派カヌレのまま、八角やシナモンが効いた「スパイス」や香り高い「ジャスミン」などO2ならではの中華フレーバーが楽しめます。今後も「山椒チョコ」など、香辛料やハーブ、中国茶を使ったオリジナリティあふれる味が登場予定！

大津洋菓子店
東京都江東区三好2-15-12 峯岸ビル1F
【営】12:00～売り切れ次第終了【休】月曜～金曜
※営業スケジュールはInstagram @o2yougashiten

【女子ウケ】
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所「No.1 Shizuka Biscuit」
No.1 Shizuka Biscuit ￥5,768

早くも銀座の手土産の新定番に。シンプルでおしゃれ、サスティナブルな一品は女性におすすめ
三田に本店を構える「シヅカ洋菓子店」が、2022年4月に銀座5丁目店をオープン。ミニマムシックな店内には、北海道産小麦「はるゆたか」や鹿児島県産きび糖、北海道十勝産バターを中心に、環境に負荷をかけずに育てられた素材を選び抜き、その持ち味を生かして作る体にも優しいお菓子が並びます。国産蜂蜜がほんのり甘いハニービスケット、有機カカオでビターに仕上げたダブルカカオ、有機アーモンドが香ばしいフロランタンなど、シンプルながら上質な味わいのビスケットが詰まった缶は、オリジナルラベルをオーダーできるので特別なギフトにもぴったり。

シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 三田本店
東京都港区三田5-4-10　☎03-6381-7770
【営】11:00～18:00　【休】火曜　https://www.shizuka-labo.jp/

【超王道】
モンブラン「モンブラン」
1個￥850

モンブラン発祥の地。レトロなフォルムは手土産としてどなたにも喜んでもらえます
1933年創業、誰もが知るケーキ〝モンブラン〟を日本で初めて生み出した洋菓子店。ヨーロッパアルプスの名峰・モンブランの美しさに心惹かれた初代社長が考案した一品は、甘さと香りが豊かな愛媛県産栗を使い、おだまきで絞ったマロンクリームが山肌を、トップの白いメレンゲが万年雪を模しています。土台のカステラには丸ごと1個の栗を忍ばせ、カスタード、バタークリーム、生クリーム、マロンクリームを重ねてなめらかな口溶けに。「東郷青児がイラストを描いた箱にも注目を。歴史あるお店ながら、美しくモダンに感じるところもポイントです」と坂井さん。

モンブラン
東京都目黒区自由が丘1-29-3　☎03-3723-1181
【営】ショップ11:00～19:00　喫茶11:00～18:00（L.O.17:30）無休 https://mont-blanc.jp/