暑い、暑いと思っていても、暦の上ではもう秋。秋といえば味覚の秋。いろいろな旬の食材が楽しめる季節です。人気のカフェでも秋のドリンクが登場。栗やおいもなど秋らしい味が楽しめます。
【スターバックス】マロンで秋を彩るフラペチーノ®や3種のラテ
「スターバックス」では、今年で5年目となる芸術の秋を楽しむ「Artful Autumn @ Starbucks(R)」を開催。コーヒーアンバサダーたちが考案した「マローネ カシス フラペチーノ(R)」と、それぞれのアンバサダーが代表となった3つのエリアでそれぞれ展開する新作ラテが登場します。
「マローネ カシス フラペチーノ(R)」は、まろやかな甘味のマロンと、フルーティーな華やかさのカシスの絶妙なコンビネーションが楽しめます。隠し味として少量のコーヒーを加え、秋にぴったりのドリンクになっています。
「コーヒーアンバサダーカップ2021」のエリア代表の3人のコーヒーアンバサダーが、それぞれのエリアのために考えた新作ラテも登場。同じようにマロンとコーヒーを使っても、それぞれに個性が表現されたラテが生まれました。
東日本エリアは「モンブラン ラテ」。ブロンドローストエスプレッソとオーツミルクを組み合わせ、モンブランをイメージしたビバレッジ。マロンソースを混ぜ込んだマロンホイップクリームをトッピングしています。
中日本エリアは「ハニーマロン ラテ」。ブロンドローストエスプレッソとオーツミルクを組み合わせ、ホイップクリーム、キャンディナッツ、はちみつをトッピングしています。
西日本エリアは「焼き栗 ラテ」。ブロンドローストエスプレッソとオーツミルクを組み合わせ、ホイップクリームと焼き栗のソースをトッピングし、ホクホクした焼き栗をイメージ。
秋らしいドリンクをぜひ堪能してみてください。
スターバックスHP:https://www.starbucks.co.jp/
【タリーズ】おいもでほっこり!ラテとティーシェイク
「タリーズ」から9月2日(金)に登場するのは「ほっこりOIMOラテ」(HOT/ICE、Short¥545、Tall¥600)と「&TEA OIMOティーシェイク」(Short¥660、Tall¥715)。「ほっこりOIMOラテ」は、蜜芋をイメージしたソースと、紅はるかを使用したホイップクリームで仕上げた、“おいも”を感じられるカフェラテ。エスプレッソの苦みが焼き芋のような香ばしさを感じさせるラテですが、さらにエスプレッソショットを追加しても美味しくいただけます。
コーヒーよりティー派におすすめなのは、「&TEA OIMOティーシェイク」。アールグレイの香りと“おいも”の組み合わせに、ミルキーさを加えたシェイクは、スイーツ感覚で飲みたくなるドリンク。蜜芋をイメージしたソースもトッピングしていて、満足感ある一杯です。
“おいも”の優しい甘さにほっこりしてみてはいかがですか?
タリーズHP:https://www.tullys.co.jp/
【ゴンチャ】世界三大紅茶のひとつ「キームンティー」使用のミルクティー
今年、日本上陸7周年を記念して9月1日(木)から発売になったのが、「Queen’s Milk Tea」(ICED・M¥640、HOT・S¥640)と「Queen’s Frozen Tea」(M¥640)です。
これに使用されているのが世界三大紅茶のひとつ「キームンティー」。インドのダージリン、スリランカのウバと並ぶ、中国のキームンを産地とする茶葉で、果実のような甘みと華やかな香りに微かに香るスモーキーさが特徴。英国女王の誕生日に飲むお茶としても知られています。
「Queen’s Milk Tea」にはゴンチャ特製の「ブラックティーゼリー」と「パール」が入っていて、まろやかな口当たりの「ミルクフォーム」、焦がしカラメルを砕いた「カラメルクランチ」をトッピングしていて、混ぜながら飲むと味わいや香りにも変化が。また、ICEDとHOTから選べ、それぞれ異なる味わいが楽しめます。
「Queen’s Frozen Tea」も「キームンティー」を使っていて、「ブラックティーゼリー」と「パール」入り。ミルクフォームの上にフローズンミルクティーを重ね、「カラメルクランチ」をのせています。ミルク感を感じる優しい甘さが後を引くドリンクです。
「ゴンチャ」の代表的メニューであるミルクティーをちょっと贅沢に仕上げたスペシャルな味わい。今しか体験できないこの味をぜひ試してみてください。
ゴンチャHP:https://www.gongcha.co.jp/
【ゴディバ】沖縄県産の紅芋を使用したチョコレートドリンク
「ゴディバ」が9月2日(金)から販売するのが「沖縄ちゅら恋紅 しょこりきさ~」(レギュラー¥690、ラージ¥790)。沖縄県産の紅芋を使用したソース(ちゅら恋紅使用)と、ホワイトチョコレートが混ざり合ったフローズンドリンクです。
紅芋ソースとホワイトチョコレートの相性がよく、ミルキーな味わいの中に紅芋の風味が感じられます。ホイップクリームをたっぷりトッピングし、その上に紅芋ソースを飾って見た目も華やかでかわいいですよね。
上にかけている黒ごまの香ばしさがアクセントになっています。日本の食材を使った和洋折衷のショコリキサー。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
ゴディバHP:https://www.godiva.co.jp/
秋はまだまだこれから。お気に入りのドリンクを楽しみながら秋の味覚を堪能してみて。