料理家のワタナベマキさん×陶芸家 伊藤環さんとHERSがコラボして作り上げた「理想のすり鉢」を25日正午より発売します。

安齋新さん・厚子さんとのコラボに続く第二弾です！

「器としても美しく、麺料理を盛りつけて映えるものを」（ワタナベマキさん）
「今までの経験を最大限に絞り出して作った、これが一つの答えです」（伊藤 環さん）

「道具として使い勝手がいいのはもちろん、器としても美しく、麺料理を盛り付けて映えるもの」というワタナベマキさんのオーダーを、陶芸家の伊藤環さんが「これまでの経験と、知識をフル動員して」、今回2つの型のすり鉢を作ってくださいました。

手前　すり鉢(丸)　直径16.5×高さ8.8cm  ￥14,300
奥　　すり鉢(直)　直径17.5×高さ7.8cm  ￥14,300

「無骨なイメージのすり鉢を現代の生活の中でも馴染むデザインにできないか、と考えていた時に思いついたのが、1つはフランスのキュノワール。お尻に丸みのあるデザインをいかし、良い意味ですり鉢にもどんぶりにも見えない形に。もう1つは、直線的で凛とした形を目指しました」（伊藤 環さん）
性格のまるで異なるすり鉢とどんぶりのいいとこ取りをしたような、道具としての安定感と、器としての軽やかさをあわせ持つ作品です。

ぜひこの機会にチェックしてみてください。

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