【玄米&麹】でマイナス5kg!40代読者のおうちごはんダイエット

外食から自宅でのご飯に切り替えただけで、食べるものが玄米と麹中心にガラッと変わり、気づけば5kgも体重がダウン!おこもり生活で得た嬉しい結果を皆さんにも共有します!

外食をしなくなったので玄米と麹料理中心の食事に替えたらスッと体重が落ちました

日頃から外食が多くてなかなかダイエットができませんでした。そんななかの自粛期間、まったく外食をしなくなり、「このチャンスしかない!」と決意してダイエットを始めました。まず一番に変えたのは夕食を18時までに取るようにして規則正しい食生活にしたこと。朝、昼、夜とも玄米ご飯と豆腐や麹を使った料理、そして必ず味噌汁を食べていたらすぐに3kgやせたので、よもぎ蒸しとコラーゲンマシン、ウォーキングを日課にして代謝を上げるようにしたら、ちょうど1カ月で5kgやせ、自分でも驚きました。

教えてくれたのは……ナチュラルフードスペシャリスト 梁井智加さん 48歳

以前の梁井さん

45歳を過ぎた頃から、どんどんやせにくくなって脂肪や体重が少しずつ増えつつも連日の外食続きで本気ダイエットは諦めていたころ。

【ダイエット成功の秘訣①】味噌や麹、甘酒はすべて手作り

生麹、大豆、塩で作る手作り味噌は生きた麹を体内に入れることができるので体に優しく美味しい料理に。塩麹は塩、甘酒は砂糖の代わりに使います。

【ダイエット成功の秘訣②】毎朝マスクを替えて、1時間ウォーキング

自宅から大阪城まで毎朝1時間、手作りマスクとウェアのコーデで気分をアゲてウォーキングしました。

【ダイエット成功の秘訣③】お風呂時間は巡りをよくするゴールデンタイム

カッサで血行をよくして、肌の引き締めと潤いにはメルヴィータのウォッシュスクラブとボディオイル、SAVONのバスソルトを。

【ダイエット成功の秘訣④】コラーゲンマシンとよもぎ蒸しでデトックス

自宅サロンに設備があるので、夕食後に毎日30分ずつ。大量に汗が出るので、むくみも解消しました。

2020年『美ST』9月号掲載 撮影/大瀬智和、奥山栄樹 ヘア・メーク/甲斐美穂(ROI)、川岸ゆかり スタイリスト/柿田たみか 取材/浦﨑かおり、関根実凡、西岡直美 編集/小澤博子

美ST