【Mart9月号】夏休みごはんにもなる！簡単「キャンプ飯」

夏休みがスタートし、「料理のレパートリーに頭を悩ませている」という人も多いのでは？　そこで今回は、おうちごはんにも使える「キャンプ飯」の簡単レシピを多数ご紹介！　外でも家でもつくれるメニューなので、参考にしてみてください♡

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ベアーズ島田キャンプさんがDODの調理器具を使ったメニューを教えてくれました！

野外料理研究家
ベアーズ島田キャンプさん
芸人から野外料理研究家に転身。一児の父。芸人・ヒロシ率いるソロキャンプ集団所属。YouTube「ベアーズ島田キャンプチャンネル」では主にソロキャンプの様子などを配信。アウトドア料理教室などのイベントにも多数出演中。

Item 1
うさサンドメーカー

かわいい焼き印だけではなく、機能面も優秀なホットサンドメーカー。仕切りがなく大きめの具材も問題ナシ。片面はフラットで鉄板としても使えます。うさサンドメーカー ¥3,300（DOD）

甘辛いエビチリとシャキシャキレタスのコラボ！
エビチリホットサンド

材料（1個分）
食パン（6枚切り）…2枚
エビチリ…80～100g
とろけるスライスチーズ…30g
レタス（千切り）…1枚
バター…適量

つくり方
1.「うさサンドメーカー」にバターを塗ってパン1枚を置き、エビチリ、チーズ、レタスをのせて、もう1枚のパンで挟む。
2.弱火で両面じっくり焼く。パンに焼き色がついたら完成。

Item 2
放浪フタリパン

アウトドア料理がはかどるホーローパン。本体と蓋の両方で調理ができ、ハンドルを外せばお皿としてテーブルに並べられます。シーズニング不要でお手入れが簡単。放浪フタリパン ¥8,800（DOD）

ガッツリコクうまなごちそう肉じゃが
ステーキ肉じゃが

材料（2人分）
サーロインステーキ…1枚
真空パックのじゃがいも（火が通っているもの）…200g
豚丼のたれ…大さじ2
バター…10g
青のり…適量
油…適量

つくり方
1.油を熱し、ステーキをカットして焼き、軽く表面に火が通ったらじゃがいもを入れ、蓋をして焼き色をつける。
2.焼き色がついたら豚丼のたれを入れて絡め、仕上げにバターと青のりをのせる。

Item 3
放浪ヒトリガマ

深さのある鍋型のホーローパン。家でのオーブンやIHコンロでの調理にも対応。においや汚れがつきにくく、ふっくらご飯が1.5合まで炊けます。放浪ヒトリガマ￥8,800（DOD）

暑い日に食べたくなるさっぱりトマトの涼味麺
トマト素麺

材料（1人分）
シマダヤ流水麺（そうめん）…1人分
トマト…1／2個
ツナ缶…1缶
白だし…小さじ2
レモン汁…1／2個分
水…小さじ2
レモン（半月切り）…1枚
バジル（生）…適量
フライドオニオン…適量
塩…少々

つくり方
1.流水麺を水（分量外）でほぐす。
2.トマトをさいの目にカットして、ツナ缶、白だし、レモン汁、塩、水と混ぜる。
3.水を切った流水麺の上に②をのせ、レモン、バジルを添えて、フライドオニオンをちらす。

Mart9月号では、メスティンや燻製器を使ったメニューのほか、便利なスパイスや缶詰を活用したレシピも紹介しています！ぜひチェックして、夏休みの献立に役立ててくださいね！

撮影／山下忠之　取材・文・スタイリング／村松美幸、湊谷明子　デザイン／スタイルグラフィックス　編集／高田愛子　撮影協力／THE BBQ BEACH スポル品川大井町デイキャンプゾーン、THE BBQ BEACH in TOYOSU
※商品の問合わせ先／DOD
050-5305-9905
https://www.dod.camp/

Mart2021年9月号
おうちごはんのマンネリにも効果絶大！
「キャンプ飯」を制する者が、夏休みを制す！　より

炭火なしでもOK！natsucampさんの「キャンプ飯」レシピ【ホットサンド編】

カテゴリー: Mart

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