2021年10月02日 9:00 / 最終更新日 : 2021年10月02日 9:00 Mart

コストコ出口調査隊！生活必需品から健康を意識した食材まで揃います♪

大容量の生活必需品から自身の筋トレ用の食材まで、買い物リストにしたがい手早く短時間でカートに入れていく川瀬さんの様子に密着。食材の意外な活用法もご紹介します！

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今回のカートの中身

《カートの中身を見せてくれたMart読者》
川瀬綾子さん（38歳）
東京都大田区在住

【USER　DATA】
行きつけ・・・川崎倉庫店
コストコ歴・・・約10年
頻度・・・月に一度
購入金額・・・約2万円
誰と? ・・・ひとりで

コストコで買うと決めている洗剤やごみ袋は我が家の必需品。なくなる前に購入するようにしています。最近はリモートワークで運動量が減り食事に気を使っている夫と、美容のため筋肉をつけたい自分のために、野菜をたくさん摂れる食材やタンパク質豊富なお肉をカートに入れることが多くなりました。

カークランドシグネチャーウルトラ液体洗濯洗剤 5.7L¥1,998

カークランドシグネチャー衣料用柔軟剤 5.53L¥1,298

独自の消臭テクノロジーで消臭効果がある洗濯洗剤。静電気防止効果のある柔軟剤と一緒に使えば、より爽やかな香りをキープできる。どちらも改良されたボトルは注ぎやすい形状。

「男の子が3人いるので洗濯機は1日4回まわすことも！　汚れもしっかり落ちる大容量の洗剤が大活躍します。柔らかく優しい香りもお気に入り。別の容器に詰め替えて使っています」

カークランドシグネチャー　シャープチェダーチーズ907ｇ　¥948

コストコでもいくつか販売されているチェダーチーズのなかで、「シャープ」というのは熟成期間が半年程度のもののこと。濃厚でクセの少ないレッドチェダーはさまざまな料理と好相性。

「購入したら、すべて1㎝幅にカット。1枚ずつラップで包み、冷凍庫のすき間に保存しています」

ぬか漬けにも♪

1㎝幅に切ったチーズをぬか床に入れ、冷蔵庫で1 ～ 2日漬ければ完成。「塩気が強くないチーズなので漬けものにするとちょうどいい味に」

「アスパラ、しめじ、ズッキーニ、まいたけ、なす、とうもろこし、自家製サラダチキンをスキレットで炒め、塩・こしょうします。1㎝幅に細長くカットしたチーズを数本のせて、とろけたら出来上がりです」

ピエトロドレッシンググリーン600㎖　¥618

オレンジ色のキャップのベーシックなピエトロドレッシングに比べ、油分は70%、カロリーは60%カットされコレステロールはゼロ。600㎖の大容量ボトルはコストコ限定サイズ。

「野菜に自家製サラダチキンをのせて、これをかければ夫のお昼ごはんが完成です。

「いんげんやにんじんを豚バラで巻く肉巻きは、このドレッシングだけで味つけ完了。あっさりしたしょうゆ味は万能で、長年愛用しています」

※掲載商品の価格は税込みです。価格は変動する可能性があります。また、在庫には限りがあります。

撮影／山本雅樹　取材・文／西村絵津子　編集／永島大　構成／富田夏子

Mart2021年10月号
コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください！」より

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