朝食は、パンよりもご飯派の我が家。さらに、子どもたちがスポーツをしていることもあり、たくさんご飯を食べてもらおうと「ご飯のおとも」が欠かせません。業務スーパーで発見したのは、ご飯以外にもぴったりの便利な商品。アレンジとともにご紹介します！

目次

• 今年4月に新発売！ 「鯖めんたい」
• カルシウムたっぷり！ 「鮭めんたい」
• 山椒がピリリと効いた「牛タンしぐれ」

今年4月に新発売！ 「鯖めんたい」

やわらかく蒸した鯖のほぐし身に明太子を加え、鯖のうまみと明太子の辛みが楽しめるフレーク。

食べやすい、細かなフレーク状になっています。魚は「骨が気になって食べにくい」というお悩みを聞きますが、これなら手軽に食べられますね。

まずは、ベーシックに温かいご飯に乗せていただきました。明太子の辛みがしっかり効いていて、どちらかというと大人や辛いものが得意なお子さんにおすすめです。普段の朝食にはもちろん、おにぎりにしてアウトドアに持っていくのもいいですね。

カルシウムたっぷり！ 「鮭めんたい」

やわらかく蒸した鮭のほぐし身と中骨に明太子を加え、じっくりとうまみを引き出した一品。鯖もでしたが、鮭と明太子も相性抜群です。100g当たり、なんとカルシウムが501mgと豊富！

鯖めんたいと同様に、フレーク状になっています。鮭フレークは定番ですが、明太子が入っているのはひと味違ってちょっと贅沢！

ご飯と一緒に味わうのはもちろんですが、パスタソースや卵焼きの具材、豆腐のトッピングなど、さまざまな料理に使えて便利。今回はパスタにアレンジしてみました。茹でたパスタとブロッコリーに、「鮭めんたい」とバター、しょうゆを和えたら完成！ 料理や人数に合わせて、好きな分だけ使えるのが嬉しいですね。

山椒がピリリと効いた「牛タンしぐれ」

しっかりとした食感の牛タンに、にんじんとごぼうを加え、甘辛いしょうゆだれで仕上げたしぐれ煮。濃厚な味わいで、ご飯が進む味わい！ 爽やかな辛味のある実山椒がアクセントになっています。

しっかりとした味わいで、おにぎりやお茶漬けのほか、卵焼きや炒飯の具材にもぴったり！ お弁当のご飯の上にのせてもいいですね。

SNSなどで話題になっていたレシピを参考に、トーストにしてみました。食パンに「牛タンしぐれ」を乗せ、ピザ用チーズとマヨネーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。仕上げに韓国のりをトッピング。まさに、照り焼きピザのような甘辛味で、あっという間に食べてしまいました。マヨネーズのコクがしぐれ煮の濃厚な味と相性ばっちり！

以上、ごはんのおとも3種類をご紹介しました。温かいご飯以外にも活用できるので、ぜひ手に入れてアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※商品は取材時の販売価格です。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

【商品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
https://www.gyomusuper.jp/

撮影・文／澁谷真里