爽やかなハーブとニンニクの香りが食欲をそそる！クリスマスのパーティー料理はこれ1本でOK。かけるだけ、ソースにして、などアレンジ自在のシーズニングをご紹介します。

目次

• 人気沸騰中！オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング
• クリスマス料理にも使えるアレンジ

人気沸騰中！オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング

人気ドレッシングがスパイスに

“グリーンゴッデス”をご存知ですか？もともとは1920年代にアメリカで上演されたミュージカル「The Green Goddess」にちなみ名づけられたサラダドレッシングで、今SNSでも人気上昇中なんです。そんなグリーンゴッデスがシーズニングとして登場し、サラダ以外の料理にも使えるようになりました。

チャイブなどハーブの爽やかさな香りとニンニク、たまねぎの風味がどんな料理も格上げ！グリーンカラーがアクセントになり料理を華やかに引き立ててくれるのでパーティー料理にもおすすめです。

クリスマス料理にも使えるアレンジ

かけるだけでOK

子どもたちが大好きなポテトフライも、グリーンゴッデスシーズニングをかけるだけで大人も好むアレンジに。適度な塩味がありポテトにぴったりでつまむ手が止まりません！たっぷりふりかけるのがシーズニングの風味を存分に味わうポイントです。

万能クリームソースにして

カルディコーヒーファーム公式ホームページに載っているこちらのレシピでハーブクリームソースを作ってみました。火にかけて煮詰めるだけの超簡単レシピなのに本格派なクリームに。

とろりとした食感にハーブとニンニクの風味が濃縮され、まるでレストランのソースのよう！お肉や魚、どんな料理も格上げされること間違いなし。

お肉は焼くだけ、ソースは煮詰めるだけのお手軽レシピなのに凝った料理に見えちゃう！

パーティー料理はもちろん、普段の料理にも大活躍。1回使ったらもう手放せなくなるシーズニングです。ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。

• オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング
• ¥753（税込）

【お問い合わせ】カルディコーヒーファーム

※商品の取り扱いは、店舗により異なります。

取材・文／山中麻衣