華やかおつまみ♡「ハワイアンブルスケッタ」【マルチグリドルレシピ⑫】

目次

  • 簡単なのに映える!「ハワイアンブルスケッタ」
  • キャンパーに大人気!「マルチグリドル」とは?
  • 教えてくれたのは

簡単なのに映える!「ハワイアンブルスケッタ」

マルチグリドル ハワイアンブルスケッタ

材料(4人分)

  • ベーコン(ブロック)…180g
  • パイナップル(缶詰、輪切り)…4枚
  • オリーブオイル…適量
  • バゲット(スライス)…8枚
  • ピザ用チーズ…適量
  • 黒こしょう…適量

つくり方(フラットタイプ使用)

  1. ベーコンは厚さ1㎝の食べやすい大きさに切り、パイナップルは1枚を4等分に切る。
  2. マルチグリドルにオリーブオイルを中火で熱し、①を焼き色がつくまで両面焼き、バゲットを片側の縁に並べる。
  3. ベーコンとパイナップルを端に寄せて中央にスペースをつくり、そこにピザ用チーズを入れて溶けるまで加熱したら、黒こしょうをふる。バゲットに具材やチーズをのせて食べる。

Point

具材を並べ、中央にチーズを置いて加熱するだけで即席チーズフォンデュに! メインをつくったあとにおつまみが欲しい、というときにすぐつくれる一品です。

キャンパーに大人気!「マルチグリドル」とは?

鉄板調理で家族分の料理が一気にできるほか、器としてそのまま食卓にも出せる優れもの。キャンプだけでなく、おうちでもアウトドア気分を楽しめるアイテム。

直径33㎝。イノーブルコーティングという特殊加工で、焦げや錆になりにくく手入れが簡単。直火、ガス、IHに対応。JHQ 鉄板マルチグリドル フラット 33㎝(シリコンミトン付き) ¥9,130(ジェイエイチキュー)直径29㎝。中心が約4㎝くぼんでいるので、約1Lの水が入り、調理の幅が広がります。JHQ 鉄板マルチグリドル ディープ 29㎝(木製グリップ、鍋敷き、収納ケース付き) ¥15,290(ジェイエイチキュー)

教えてくれたのは

Mart WEEKENDER
土肥愛子さん

土肥愛子さん

管理栄養士、フードスタイリストでスポーツを頑張る2人の子どものママ。栄養を意識しつつ、簡単にできて楽しく食べられるメニューを考案。「マルチグリドルの保温性と熱伝導のよさが、お手軽ごはんづくりに役立ちます」

2023年Mart冬号 お外ごはんにもおうちごはんにも大活躍 「マルチグリドル」で週末ごはん より

撮影/中林 香 取材・文/森岡陽子 編集/倉澤真由美