カルディのコーヒー豆10種を味わい別に整理!あなたの好みはどれ?
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*イラストはイメージです
定番から期間限定品まで、数十種類ものコーヒー豆を取り揃える「カルディ コーヒーファーム」 。多すぎてどれを選んでいいかわからない ……という人のために、コーヒー部門担当者に聞いたおすすめの10種をテイスト別にご紹介します。この中からあなたの好みを見つけてみては?
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コーヒーのテイストは「酸味と苦味」「軽めか重めか」で分類
横軸はバランスを表し、右に行くほど「苦味」が強くなり、左に行くほど「酸味」が強くなります。縦軸はボディ、飲みごたえを表し、上に行くほど軽やかな味わいになり、下に行くほど重厚でしっかりした味わいになります。初めての人はバランスのいい「マイルドカルディ」から始めるのがおすすめ。そこから自分の好みを見つけていってください。
\それぞれのコーヒーの特徴/
●イタリアンロースト
濃厚な苦味とブラジル産本来の甘さが特徴の定番ダークブレンド。ホットでもアイスでも楽しめ、ミルクや砂糖との相性も◎。200g ¥1036
●マンデリンフレンチ
力強くシャープな苦味と深いコクがあるインドネシア産の豆。野性味あふれる強い香りが特徴で食後にもぴったりの深煎りテイスト。200g ¥1360
●エスプレッソブレンド
苦味とキレに秘められた、強いボディと長く続くアロマが特徴。どんな道具で淹れても味・香りが引き立ちます。カフェオレにも。200g ¥1155
●モカフレンチ
エチオピア産モカのバニラやジャスミンを思わせる華やかな香り。透明感のある苦味も魅力。200g ¥1360
●カフェオレブレンド
カフェオレ専用に仕上げたブレンド。温めたミルクと合わせると香ばしく豊かなコクとすっきりとした後味が楽しめます。200g ¥1242
●マイルドカルディ
高コスパで人気No.1! 持続する甘い余韻、ブラジル産本来の優しい甘さを引き出したカルディコーヒーファームを代表するブレンド。200g ¥896
●ウーマンズハンド フェアトレードブレンド
グアテマラの女性の自立支援を目的に、彼女たちの手で育てられた有機栽培豆をブレンド。優しい口当たりとすっきりした後味が特徴。200g ¥1285
●アメリカンブレンド
たくさん飲んでも飲み飽きない、ライトですっきりとした味わい。ほんのり感じる甘みと軽い口当たりが特徴。200g ¥896
●フローラルモカ
フルーティーなナチュラルモカコーヒーと軽やかなウォッシュドモカコーヒーをブレン ド。花のように華やかでエレガントな味わい。200g ¥1393
●キリマンジャロ
アフリカ最高峰・キリマンジャロ山で有名なタンザニア産。甘酸っぱい果実を思わせる、キレのある酸味が特徴です。200g ¥1285
*この記事は、Mart2021年3月号別冊付録 KALDI COFFEE FARM「便利食材」大事典 の内容を再構成したものです。
*価格は2025年2月3日現在のもの。
構成/Mart