【韓国旅】釜山（プサン）の最旬「グルメスポット」8選。海街ならではの海鮮を味わう！
ソウルを飛び出し釜山へ！ 世界的なビーチリゾートの開放感、カジノや絶品の海鮮が魅力。都会の喧騒に疲れたらレトロな街並みに癒されて。釜山のオススメスポットをご紹介します。
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1. 炭火焼きのジューシー豚肉を
⚫︎ オバンジャン
ローカル感溢れる大人気焼肉店。炭火で焼く香ばしいお肉と、鉄板の縁で同時に蒸し焼きにするふわふわの卵液のコンビが最高です。
2. 島エリアの海辺の食堂でランチ
⚫︎ 海女村
東京で食べるよりさっぱりした新鮮なウニは、ごま油を垂らしてキンパにのせて食べるのが最高！
3. 絶景が楽しめるカフェ
⚫︎ MOLLYS
「ヒニョウル文化村（白瀬文化村）」にあるカフェ。釜山のサントリーニ島と言われる絶景が楽しめる。@mollys_coffee
4. 南川洞エリアでディナー
⚫︎ 名品ムルフェ
白身魚の刺身をキムチやエゴマの葉、コチュジャンで巻いてお酒を一口。無限ループ確定。
5. 釜山で一番好きなお店でランチ
⚫︎ テパクチブ ムルフェ
シャリシャリのシャーベット状スープを海鮮サラダにかける唯一無二の絶品ムルフェ！
6. ワカメとウニのスープ、濃厚な鮑の肝お粥を堪能
⚫︎ 済州家 西面店
ウニが贅沢に入ったスープ、鮑の刺身、バター焼き、蒸しの鮑尽くしは悶絶必至。二日酔いの朝には鮑粥を！
7. 旨辛のホルモン鍋
⚫︎ アン・ギョンジュ ケミチッ西面店
テナガダコ、ホルモン、エビの辛炒め〝ナッコプセ〟は釜山郷土料理のひとつで代表格のチェーン店ケミチプ。辛さが得意でない人も一人鍋にもオススメ。
8. デジクッパ専門店
⚫︎ 安木 西面店
ピブグルマン選出のデジクッパ専門店。トロトロ豚骨スープなのにさっぱり。ウエイティング開始の10:30にチケットを入手。
撮影／坂根綾子 スタイリスト／濱口沙世子 取材／小仲志帆、端迫絵実 ※掲載店舗の営業状況は変更となる場合があります。お出かけ前にご確認下さい。 ※情報は2026年7月号掲載時のものです。
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